• 正社員
  • パティシエ
  • パティスリー・洋菓子店
  • 東京都国分寺市
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 社保完備
  • 交通費支給

Ngram エヌグラム 本店

国分寺 エヌグラム 経営者感覚を養えるパティスリーでパティシエ募集‼   

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Ngram エヌグラム 本店 パティシエ募集【正社員】 国分寺/求人/パティシエ/製造

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ
icon給与
月給220000円~ 経験,年齢,能力考慮を考慮の上で決定致します。
icon勤務時間
8時00分~21時00分 シフト制(休憩1時間)
icon休日
月間6日  シフト制 有給休暇  慶弔休暇
icon最寄駅
JR線・西武鉄道「国分寺」駅

掲載期間:2021/06/16まで

この求人の特徴

Ngram エヌグラムについて

国分寺のパティスリー「Ngram(エヌグラム)」で働きませんか?

ケーキの製造だけでなく、週次のミーティングではお店に関わる数値を共有。お店の売上や経費を把握した上で、勤務していただいています。
また、コンクール受賞歴のあるシェフがおり、先日の日経新聞のガトーショコラランキングで第一位を獲得しました。

洋菓子店としての運営はもちろんですが、 他企業とのコラボ商品を開発したり、 お店の2階にあるレンタルスペース を活用してクラシック音楽のコンサートを開催するなど、 業界の枠にはまらず他業種との繋がりも大事に、 色々なことにチャレンジしていますI

お菓子を介してたくさんの方々との関わりを広げていきたい…そんな想いで日々運営しています。
まだまだ若い会社ですが、今回の募集により新しいメンバーに入っていただき、 スタッフが連休取得が取れるようにするなど労働環境の整備にも力を入れていく予定です。

職場見学もできますので、 まずはお気軽にお問い合わせください。

経営者感覚が養える環境です‼

当店で働くメリットは、 「経営者感覚が養えること」にあリます。

週次のミーティングでは「原価率・固定費・人件費・営業利益」などの経営に関わる数字を共有し、把握した上で製造や開発に取り組んでいただいています。自分たちのお店が損をしているのか、 得しているのか、独立したら必ず意識する「損益計算」を早い段階から考えられる環境です。

また、 商品の提案や開発にも積極的に参加していただければと思います。
目標や売上目標の達成の際はボーナスを支給するなど、日々のがんばりが給与としてしっかリ還元されるようにしています。

エヌグラムの未来戦略としては、社内プロジェクト制・社内独立・専門店・カフェ事業など、広げていきたいと考えています。

オーナー自身はもともとパティシエですが、今後は経営やマネジメントを理解・経験しなければならないと考え、 今の組織作リにいたりました。

将来は社内でプロジェクトを立ち上げたり、 社内で独立などもできたリ、 専門店 ・ カフェ事業も展開できたリと、 風通しの良い組織にしたい。

職人として技術を磨きたいという想いにしっかリ応えつつ、 アイデア ・ センス ・ 感性・人生観など・・・人それぞれが持つ個性と意欲を引き上げていけるような環境作リを目指し ています。

募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給与 月給22万円~ 
経験,年齢,能力を考慮の上で応相談。
※上記給与には、 固定残業代20時間分(25,500円)が含まれています。 超過分については別途支給。
※試用期間1ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。 )
勤務時間 8時00分~21時00分
シフト制(休憩1時間)
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 お菓子の製造や販売業務だけではなく、店舗運営や数字の管理等の業務にも積極的に参加して頂けます。
お菓子を使ってたくさんの方々との関わリを広げるお手伝いをお願いします。
チャンスがあれば、 より多くの場所で、 よリたくさんの方とお仕事を進めていきたいと考えています。
今後お店の規模を拡大していくに当たって、 ぜひ協力して欲しいです。
求める
人材像
商品開発にチャレンジしてみたい方
他業種との関わり、 人脈を広げたい方
お店作り全体に関わっていきたい方
将来、独立を目指している方
日々の頑張りをしっかり評価してもらえる会社で働きたい方
応募資格 パティシエとしての実務経験者優遇
待遇・
福利厚生
・昇給 随時
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・役職手当
・残業手当
・深夜手当
・制服貨与
休日 月間6日
シフト制
※今後、 連休取得を考えている
有給休暇
慶弔休暇
勤務地 〒185-0021
東京都国分寺市南町3-22-31島埼ビル103
エヌグラム本店
アクセス JR線・西武鉄道「国分寺」駅南口から徒歩2分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームまたはお電話にてご応募ください。
お電話の際は【BakeJobを見た】と伝えて頂くと受付がスムーズです。
ご不明点等のお問い合わせ等お気軽にご相談ください。

応募後のながれ

エントリー後に採用担当者より選考の詳細をご連絡致します。
面接は1回を予定しておりますが、場合により半日の研修をお願いしております。

連絡先

042-316-8788 採用担当者

面接地

〒185-0021
東京都国分寺市南町3-22-31島埼ビル103エヌグラム本店

企業情報

会社名 株式会社エヌグラム
代表者名 生野敬介
事業内容 菓子製造・販売
住所 〒 185-0021
東京都 国分寺市南町 3-22-31 島崎ビル103
サイトURL https://ngram.storeinfo.jp/

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