この求人の特徴

✨5月上旬オープン！第一期生となるオープニングスタッフ大募集✨

ピカピカの新しい設備、新しい店舗で働くチャンス！今回の募集は、全員が同じスタートラインに立つ「オープニングメンバー（第一期生）」です。

「すでに出来上がっている人間関係の輪に入るのは少し緊張する…」という方も、同期の仲間と一緒にフラットな関係からスタートできるので安心です。新しい仲間と一緒にお店をゼロから作り上げていく、今しか味わえないワクワク感と達成感を一緒に楽しみましょう！

■ 日本一のブランドの「心臓部」を創るやりがい

当店は、SHOGUNブランドの“核”となるセントラルキッチン兼、実店舗です。派手なパフォーマンスよりも、「手順を守る」「毎日変わらない美味しさを作る」というコツコツとした作業が主役。裏方としてブランドを支えつつ、オープニングだからこそ「もっとこうしたら作業しやすいかも」といったお店づくりのアイデアも大歓迎です！

■ 未経験から「手に職」を！モチベーション高く働ける環境

「パン作りに興味がある」「モクモク作業が好き」という方なら未経験でも大歓迎！先輩職人がイチから丁寧に教えます。

派手さよりも、再現性

・手順を守る
・工程を崩さない
・クオリティを積み重ねる
そんな職人気質を、きちんと評価する環境です。
「技術を静かに磨き続けたい」
「現場の一員としてものづくりに向き合いたい」
その想いを、無理なく続けられる場所です。

新しいベーカリーへの取り組み

美味しい生地を軸にした、新しい挑戦が始まります。
菓子パンを中心としたベーカリーを本格始動。
ゼロからの実験ではなく、安定した品質を積み上げることを最優先に進めます。
バンズで培った再現性・工程管理を活かしながら、
ベーカリーでも「毎日変わらない美味しさ」を実現します。
立ち上げフェーズだからこそ、
手を動かしながら製造の軸を一緒につくる経験ができます。