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KNOT MARKET PLACE

★ベーカリーカフェのパン職人スタッフ<アルバイト・パート>募集★

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販売パンのメニュー開発にも関われる!アイデアとキャリアを活かせる製パンスタッフ

icon業態
カフェ
icon職種
パン職人 / 製造スタッフ
icon給与
1100円~
icon勤務時間
7:00~21:00 希望シフト制
icon休日
水曜定休+希望シフト制
icon最寄駅
阪急中津駅

掲載期間:2022/09/15まで

この求人の特徴

N6 ‐エヌロク- について

2021年3月、大阪市北区に新たに誕生した商業とオフィスが交わるクリエイティブな複合施設「N6(エヌロク)」。
名前の由来は「中津6丁目」、だから「N6(エヌロク)」。

N6は元自動車部品工場の跡地をリノベーションし、
・オフィス
・工場
・ベーカリーカフェ (KNOT MARKET PLACE)
・レンタルギャラリー
として新たなスタートを切りました。

このN6の誕生が新たな人の流れをつくり、文化が生まれ、街に活気があふれる。
「このエリアのランドマークに」そんな想いを込めて地名を施設名にしました。

私たちは、ゆくゆく天6(テンロク)や谷6(タニロク)のように、この中津6丁目エリア全体がN6(エヌロク)と呼ばれる日がくることを目指しています。

KNOT MARKET PLACE -ノットマーケットプレイス- について

「KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)」は、N6の1Fにあるベーカリーカフェの店名。
多くの人が気軽に来ることができるこのカフェは、N6が目指す「新たな人の流れをつくりだす」きっかけとなる、大切な場所。

工場感を少し残したユニークな空間は、それを目当てに来られるお客様も多数。
大きな扉から差し込む光、オープンキッチンの開放的な空間、併設するベーカリーで毎朝焼き上げる自慢のパンを使い、モーニングやランチではサンドイッチやハンバーガーを中心に、カフェタイムではドーナツや日替わりケーキなどの焼き菓子を中心にご提供しています。

また、テイクアウトのパン販売も行っており、パンを求めてご来店されるお客様も増えてきました。

「KNOT MARKET PLACE」は、
ベーカリーやカフェ、アートやイベントを通して、さまざまな観点から、人と、ちょっとした新しい発見(人、モノ、価値)が触れ合う場をつくり、その出会いが新しいライフスタイル、自分らしさをより彩る、そんなプラットホームとなる場所を目指しています。

KNOT BREAD -ノットブレッド- について

KNOT MARKET PLACE のパン “KNOT BREAD”。

“ルヴァンリキッド”を使用し、小麦本来の旨みや甘み、酸味や香りを楽しめる風味豊かな味わいに。
低温長時間発酵でしっとりもっちりとした食感に仕上げ、何も付けずにそのまま食べても楽しめる奥行きのある味わい深さを追求しました。

メニューでも使用するカンパーニュや食パン、ベーグルのほか、数種類のパンが揃っています。
今後はベーカリーとしてより充実させるため、パンの種類を増やしていく予定です。
専任ブーランジェとスタッフのアイデアで新たなメニューについても考案いただきたいと思っています。

自分が考案したメニューやパンが採用されることもあるやりがいのある仕事です。
アルバイト、正社員など関係なく、共に働く全スタッフのアイデアをたくさん取り入れながら、より多くの方に喜ばれるお店に成長させていきたいと思っています。

募集要項

募集職種 パン職人 / 製造スタッフ
雇用形態 アルバイト
給与 時給 1000円~
交通費 800円迄/日
勤務時間 【店舗営業時間】
平日  11:00~20:00
土日祝 8:00~20:00

週3以上 5h/日~
※半月毎の希望シフト制

※早朝からの勤務も可能な方大歓迎!
※土日祝勤務可能な方大歓迎!
※フル勤務希望大歓迎!(各種保険加入可)
業態 カフェ
仕事内容 店舗にて提供、テイクアウトで販売するパンの製造をお願いします!
これからテイクアウトのパンの種類(総菜パンやスイーツパンなど)を増やしていく予定です☆☆

あなたのパンメニューのアイデアがそのまま商品になることも!
オープンキッチンなのでお客様の反応もダイレクトに感じ取れます♪

※専任ブーランジェが在籍中◎
粉から生地を作り、成形、焼き上げまで、パン作りの全工程を店内で行います。
少人数のため、役割分担をせず1人で1つのパンを1から作るイメージです。
(他スタッフともフォローや協力しながら作業していただきます)
求める
人材像
・製パンの経験のある方(製パンの学校卒業でも可)
・臨機応変に対応できる方
・すべての工程のご経験がある方
応募資格 ・製パン実務経験1年以上
(製パンの学校卒業の場合は実務経験なくても可)
待遇・
福利厚生
交通費支給
まかないあり(就業時間によって変動)
昇給予定あり
休日 水曜定休
希望シフト制
勤務地 531-0071
大阪市北区中津6-7-22
アクセス 阪急中津駅より徒歩7分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームまたは下記メールにてご応募ください。

【応募メールアドレス】
saiyou@knot21.jp
・応募職種
・お名前
・年齢
・メールアドレス
・携帯番号
を必ずご記入ください。

応募後のながれ

【採用までの流れ】
(1)面接(1回)
(2)内定☆☆

ご応募後2営業日(平日)以内にご連絡差し上げます。
弊社からの連絡がなかった場合は、お手数ですが
【06-4706-5596 採用担当宛】へお電話、
または、【saiyou@knot21.jp】へ再度ご連絡お願いいたします。

また弊社から連絡後、応募者様より4日以上返信がいただけなかった場合は
応募辞退とさせていただきますのでその旨ご了承くださいませ。

連絡先

06-4706-5596

面接地

大阪市北区中津6-7-22
KNOT MARKET PLACEにて

企業情報

会社名 株式会社ノットコーポレーション
代表者名 河内道生
事業内容 1. 既存建築物のリモデルに関する企画、設計 2. 既存建築物のリモデルに関する工事請負業務 3. オフィスの企画、レイアウト、設計 4. 宿泊施設、商業施設等の企画、設計 5. ディスプレイの企画、設計 6. 全各号に関する施工、管理、プロジェクトマネジメント
住所 〒 541-0046
大阪府 大阪市中央区平野町 3-1-2 キューアス平野町ビル2F
サイトURL https://www.knot21.jp

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