この求人の特徴

墨田区本所のコミュニティマーケット＜アイスクリームと焼き菓子をつくる製造チーム＞

現在は少人数のチームで運営しており､業務拡大に伴い､フルタイムで一緒に製造を
担っていただける方を募集しています。※短時間勤務をご希望の方もご相談可能です。

Marked（マークト）は
東京･墨田区本所にある小さな食料品店です。
英語で「気になるもの」､デンマーク語で「市場」
を意味する言葉から名付けました。

私たちはあちこちへ出かけて
心惹かれる食べものや人を探します。
食材のつくり手､ひとり一人の誠意や工夫､緻密な仕事。
｢おいしい｣の背景に､確かな理由と
物語があるものを大切にしています。

店内ではベーカリー､アイスクリーム､焼き菓子､
料理など､それぞれの製造チームが日々つくっています。
生産者から届く食材を使いながら､
製造工房(セントラルキッチン)で仕込み､
店頭や卸先へと商品を届けています。

誰かがつくる良いものを探し､つなぐこと。
そして自分たちも､手と頭を使って
良いものを生み出していくこと。
その両方を大切にしているお店です。