この求人の特徴

たがやす人形町店について

2018年12月にオープンした、日本橋人形町の「からくり時計」の前に佇む創作洋菓子のお店です。
店名の「たがやす」には、この地にしっかり根を張り、種を撒き、豊かな作物を育てるように、人形町に愛されるお店にしたい
という想いを込めました。
生菓子、焼菓子、和洋菓子と幅広いラインナップを揃えており、チーフパティシエであり店長でもあるシェフはフランスで修行を積み、
帰国後はリッツカールトン大阪や有名ホテル・レストランで経験を重ね、開業時より当店を支えています。

パティシエ募集！

「たがやす」のお菓子やブランドを広めていき、EC事業やSNSでのプロモーションにも力を入れていきたく、
新たにパティシエを募集します。
生菓子と焼き菓子の幅広いスイーツ製造業務全般をお任せします。
有名なホテルやレストランで活躍していたシェフから直接技術を教えてもらえるので、お持ちのスキルを磨けるチャンス！

チーフパティシエ候補の方には、親会社である東証スタンダード上場企業「トーア紡コーポレーション」本部チームと一緒に
季節やイベントを取り入れた商品の開発もできます。
店舗運営業務もお任せしますので、洋菓子製造だけではなく幅広い業務をお任せします。

伝統と革新が交わるこの場所で、一緒に新しいお菓子の可能性を広げていきませんか？
ご応募お待ちしております。