この求人の特徴

世界的ラグジュアリーホテルブランド～ストリングスホテル東京インターコンチネンタル～

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとしてオープンし、2019年には大規模リニューアルを実施しました。品川駅港南口直結でアクセス抜群のラグジュアリーホテルです☆
新たなコンセプト「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」を掲げ、ホテル名の「ストリングス（弦楽器）」を随所に感じられるような空間です。
ホテル内にはイタリアンダイニングやカフェ＆バーなど4つのレストランがあり、絶景を望む客室で提供するインルームダイニングもメニュー豊富に取り揃えています。

スーシェフ候補パティシエ募集！

この度、事業拡大のためスーシェフ候補パティシエとパティシエを募集します！

現在のスタッフ構成はエグゼクティブシェフ以下10名ほどです。
ホテルやパティスリー出身者を中心に、20～30代のスタッフが活躍しています♪
エグゼクティブシェフは40代後半でスタッフから厚い信頼を寄せられており、スタッフ間のチームワークは良好です。
すぐになじんでいただけますよ！

スーシェフ候補パティシエを希望の方は、婚礼、宴会、レストランのデセール～パフェなど業務全般をお任せします。加えて経験豊富なエグゼクティブシェフが現場でチームリーダーとしての役割をサポートいたします。
パティシエを希望の方は、ホテルでは珍しく、焼き場、生場などポジション分けをしていないため、幅広い業務に携わっていただけます♪

プロフェッショナルな面もありながら、スタッフとのコミュニケーションも大切にしており、話しかけやすく気さくな現場です。日々さまざまな業務をこなしていただけますよ。この機会にあなたのご応募をお待ちしています。