この求人の特徴

よくあるパン屋とは違う経営体制

経験、特徴、年齢（29歳と50歳）の異なる経営者2名が、従来のパン屋のあり方を変えるべく立ち上げた新店舗です。1名は長野の人気パン屋を経営し、もう1名はIT教育やアパレル事業を営んでいます。両者の得意な領域をかけあわせ、従来のパン屋にありがちな労働環境（長時間労働、休日少ない等）を改善していこうと取り組んでいます。将来独立したい方は、2人の経営者からアドバイス・サポートを受けることできます。

新商品開発（試作）費用を負担！

製造スタッフには、パンづくりのプロフェッショナルであってほしいと考えています。そのためには、現状のパンに満足せず常に新しいパンをつくり、試行錯誤する必要があります。その試行錯誤が職人としての腕を一段、二段と上げていき、最終的にはお客様の笑顔に繋がっていきます。その商品開発に要する費用を会社側で負担します。

毎日食べたくなる美味しいパンを色々な観点で探求

どのようにしたらお客様が美味しいパンを食べられるのか、パンそのものの味だけでなく、提供方法（冷凍パン、できたてパンの提供、ITを活用した販売方法）など、様々な観点で、美味しいパンを追求していきます。従来のパン屋の当たり前にとらわれず、お客様が本当に喜ぶパン屋を作っていけます。