この求人の特徴

廃校になった小学校をリノベーション

Pandozo Cafe は、旧質美小学校（2011年3月末閉校）に2014年4月オープンしました。
釜焼きピッツア＆生パスタを提供するイタリアンカフェです。
昭和35年に建てられたレトロな木造校舎は、当時のまま残っています。

旧質美小学校は当店の他、絵本専門店や雑貨店等がありお子様から大人までお楽しみ頂ける京丹波町を代表する観光スポットです。

本格石窯PIZZAと生パスタが人気のイタリアンカフェ/パティシエ・バリスタ＜正社員＞募集！

富士山溶岩釜で焼くピッツァの食材は、京丹波に限定せずに品質の良い物を近隣の府県から全て味わってみて美味しいと思うものだけを取り寄せています。
元パン職人がその日の気温や湿度に応じて配合や製法を変え丸二日間じっくり低温熟成させた生地は縁は香ばしく中はもっちり感を楽しんで頂けます。

テラス席やミニドッグランも併設されており、ペットをお連れの方でも安心してご利用いただけます。

そんな当店は、現在パン職人は居ますがパティシエが居ません。
あなたが中心になってドルチェや土産物の開発・製造を担当していただきたいと考えています。気さくで明るい仲間ばかりでなんでも相談しやすい環境です。あなたのアイディアを活かし当店を盛り上げてください！皆さまのご応募お待ちしております。