この求人の特徴

素材豊富なニセコで思いっきりパンを焼こう！　ルピシア ニセコ工場でパン製造スタッフ募集！

◆ニセコが誇る悠々とした羊蹄山のもと、ルピシアが新たに挑戦する食品事業に参加しませんか◆

世界のお茶専門店ルピシアが立ち上げた、「食」の新事業。
2020年7月より、「北海道・ニセコ本社」として本店所在地を移転し、事業拡大に向け、新たな挑戦を始めました。

ルピシア ニセコ工場は、自然豊かな北海道・ニセコ町にございます。
こちらの工場では、お惣菜・スイーツ・パンなど様々な食品の開発・製造を行っています。

今回は、当社の食品工場の《パン工房》で、パンの製造・新規メニュー開発などに携わっていただく【製パン担当】を新規で募集いたします。

Ｉ・Ｕターンも大歓迎！社宅のご用意もあるので、自然の中で働きたい方や、新しい環境でチャレンジしたい方にピッタリの環境です。

ニセコで働きたい・パン製造の経験を活かしたい・新メニュー開発に挑戦したい！という方、お待ちしております！

ルピシアではこんなパンを作っています！

ルピシアのパン工房で焼くパンは、国産小麦を使用したこだわりが詰まったオリジナルのパン。
生地の仕込みから焼成までの全工程を工房で行う、スクラッチベーカリーです。

毎日焼き上げるパンは約30種類。
倶知安町の自社ブティックや、ニセコの道の駅、ニセコ工場で週末行うマルシェ、
また通販で全国のお客様に販売しています。
また、新商品の開発にも積極的で、現在も「新しいジャンルのパン」にチャレンジしています。

今はまだ小さなパン工房で、「パン工場」と呼べるほどの大きな規模はありませんが、
これからも様々な素材や食材を使ったパンを開発していきたいと思っています。

これまで、パン製造工程の一部しか経験がないという方も、
オールスクラッチでのパン作りに挑戦したい、という方であれば大歓迎です！