この求人の特徴

有限会社ブライダルについて

有限会社ブライダルは東京・神奈川・千葉の首都圏に位置する7つの結婚式場と、5店舗のパティスリー「パブロフ」を運営している『ブライダルプロデュースグループ』の洋菓子部門を担っている会社です。
ブライダル部門としてのウェディングケーキパティスリー部門としての洋菓子、焼き菓子まで幅広い洋菓子製造に携われます。

エグゼクティブグランシェフは1990年に渡仏し、パリ7区「ジャン・ミエ」を経て、パリ5区 「ジェラール・ミュロ」 では日本人初のシェフパティシエとして活躍。パリコレのスイーツなども手掛ける。 帰国後、国内 の数々のホテルでシェフパティシエを努めた後、全国で結婚式場を運営する、ブライダルプロデュ ースグループのグランシェフパティシエに就任。
芸術的かつ繊細なウエディングケーキやデザート に想いを込めて幸せをお届けすると共に、新たなジャンル のスィーツを追求しております。

今後のさらなる事業拡大を目指しており、ホテルフランクス内のペストリー部門で働いて頂くパティシエを募集致します。

パティシエとして実務のご経験がある方は大歓迎です。

ライフワークバランスを重視して働く事ができます。
集中して仕事に取り組める環境を整えておりますので是非、この機会にご応募下さい。