この求人の特徴

dimanche matin（ディマンシュマタン）について

dimanche matinは２００１年１０月にオープンした地域密着型の洋菓子店です。

旬の果実をふんだんに使ったロールケーキやショートケーキ、シュークリーム、 焼菓子をたくさん各種取り揃えているお店です。 外観はフランスの小さな田舎の一軒家を思わせるオシャレな雰囲気です。
毎日のようにパイやクッキーの焼ける香りが漂い… 雑貨なども取り扱っています。

少人数のスタッフで生菓子（ケーキ）は約２０～２５種類、焼菓子は３０～４０種類作っており、
ケーキは生地やムースの組み合わせ、食感等を意識して製造しています。

オープンして１０年以上たち、「菓子屋！（ケーキ）菓子屋！（ケーキ）にならない菓子屋」＝菓子屋の固定概念にとらわれない菓子屋を考えています。

入社4年目のスタッフは現在は、新しいケーキを考えたり、自分にもお客様にも笑顔が生まれることでお仕事にやりがいを感じており、お菓子作りが大好きなスタッフたちが 「ワクワクするお菓子を…」の思いで日々お菓子作りをしています。

今回は新しいメンバーとしてパティシエを募集致します。
「ワクワクするお菓子」を作ってお客様に喜んでいただきたいと思っている方。
本気でお菓子作りをやりたい！！という目標がある方は未経験でも大歓迎です。
経験者の方には、スキルに応じて業務をお任せしていきます。

職人や独立を目指すスタッフが活躍中のディマンシュマタンで一緒に成長したいと考えているあなたと出会えるのを、私たちは楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！