この求人の特徴

biquette(ビケット）について

名古屋市千種区古井ノ坂にある洋菓子店biquette。

「Shabby chic」をコンセプトとした珍しいアンティーク調の店内、ショーケースには、パティシエのインスピレーションによって仕上がった色どりが豊かな
フルーツタルトが豊富です。ひとつ一つ丁寧にデコレートされたケーキ、イートインできるパルフェもございます。

オーナーシェフは東京の有名店で腕を磨いた後フランスに３年間修行しており、フランスの伝統的な洋菓子づくりのプロセスをベースに、素材・食感・風味・色合い・モチーフを生かしながら、独自のエスプリを効かせ、日本人好みのスイーツを日々生み出しています。斬新なタルト、ケーキは近隣を初めとする多くの方の心を掴み現在では千種区のファンの間では話題のお店です。

今回は事業拡大につき増員の為、パティシエ/パティシエ・シェフを募集致します！

もっと多くの方にbiquetteを知ってほしい…もっともっと多くの方に自慢の商品を届けたい…
そんな思いでbiquetteを一緒に創っていってくださる方は是非この機会にご応募くださいませ。
販売、製造補助のアルバイトスタッフも同時募集しております！