この求人の特徴

Pâtisserie Cafe M.YASUHIKOについて

西武池袋線の東久留米駅から徒歩約10分。
大きな街路樹の横にパティスリーカフェ『M.YASUHIKO』（エム・ヤスヒコ）はあります。

長年の経験が生み出す『M.YASUHIKO』のスイーツは甘さ控えめで素材の味を活かした味わいが特徴の一つで、その食べやすさは幅広い層の方々から人気を集めています。ショーケースには、他の店舗では食べることのできないオリジナル商品から、旬の素材を使用した季節限定の商品まで、種類豊富に並びます。甘さひかえめで、ついつい何個も食べたくなるようなさっぱりした食べごたえのものが多く、幅広い層の方々の人気を集めています。
カフェスペースではコーヒーや紅茶と一緒に色とりどりのケーキと焼き菓子をその場でお召し上がりいただけます。

オーナーシェフは大阪の菓子工房『T-YOKOGAWA』で10年間の修行の後、東京のフレンチレストラン『DÉGUSTATION』でチーフパティシエを4年務める。その後、パティスリー『bilson rollers』で3年間店長を経験し、2017年11月に東久留米でパティスリーカフェ『M.YASUHIKO』をOPENしました。

今回の募集では一緒に働いてくれるパティシエ・製造スタッフを募集致します。
経験豊富なシェフの下でケーキ、焼き菓子はもちろん、アシェットデセールやパフェなど幅広いメニューを製造頂きます。確かな技術と知識が身につく環境です。やる気次第で未経験者の方も歓迎致しますので、是非この機会にご応募くださいませ。