この求人の特徴

TiMi（ティミ） について

東京の半蔵門駅近くにひっそりと佇んでいるTiMi。
TiMiはアイルランド語で「時」を意味する言葉です。
心がほっとする時間にTiMiのお菓子がそばにあってほしいという想いから名付けました。

生菓子のケーキを焼き菓子にした看板商品「ベイク」や、
オーガニック食材をメインに使用して作られたクッキーやシリアルバーなどの焼菓子、
自家製のパンなど、体にやさしい食材で作られた自家製のお菓子はどれもほっとする美味しさ。

TiMiではケーキや焼き菓子の製造スタッフを募集してます。
2021年6月渋谷に3店舗目オープンに向けて今後の人材を大募集！
※配属先は新店舗（渋谷）・本店（半蔵門）のいずれかとなります。

素材へのこだわり

＜オーガニック素材にこだわる＞
当店では、おいしくて体にやさしいスイーツを、という想いからオーガニックのオートミールや雑穀等を中心に、国産の素材をなるべく使用しています。
添加物も極力おさえることで、しつこくないやさしい甘さに仕上げています。

＜10種類以上の小麦粉を使い分け＞
それぞれの商品によって合う小麦粉を使い分けています。
複数の小麦粉をブレンドして割合を変えたり、他では取扱いが少ない小麦粉も使うことで当店ならではの味わいを実現しています。

＜酪農家限定バター＞
酪農家限定で注文を受けてから生産するフレッシュなバター。牧場自家製の生クリームを練りこんで手作りで作り上げるバターはミルク感たっぷりの豊かな味わいです。