株式会社麻布野菜菓子

【製造スタッフ正社員】人気の野菜スイーツの企画・製造スタッフ募集

野菜を使ったお菓子の製造からメニュー開発まで、将来独立までのノウハウが学べます

業態: パティスリー・洋菓子店

職種: パティシエ / 和菓子職人 / 製造スタッフ / キッチンスタッフ

給与: 230000〜　※月給は経験・能力により決定します。

勤務時間: 10:00-19:00の間でシフト制　実働8時間、休憩1時間

休日: 年間休日　101日 / 月8日休み / 夏季休暇 / 冬季休暇

最寄駅: 東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線「麻布十番」駅

掲載期間：2026/10/18まで

更新日付：2026/09/17

この求人の特徴

【製造スタッフ正社員】人気の野菜スイーツの企画・製造スタッフ募集

雑誌やテレビで話題の野菜スイーツ店の製造スタッフ正社員の募集です。
オリジナリティあふれる野菜を使ったスイーツの製造からメニュー開発までお願いします。
小さいお店ですので、製造だけでなく、カフェのホール・接客からギフト商品の詰め合わせ・ラッピング、品出し、在庫管理、仕入れまで店舗運営が一通り学べます。
将来独立して自分の店舗を持ちたい方に最適です。

募集要項

募集職種	パティシエ / 和菓子職人 / 製造スタッフ / キッチンスタッフ
雇用形態	正社員 / アルバイト
給与	【給与】月給：230,000円〜　＋残業手当　　※月給は経験・能力により決定します。みなし残業代（固定残業代）の設定をしていません。実働8時間を超えた分については、1分単位で計算し、残業手当を支給いたします。賞与あり昇給あり
勤務時間	シフト制　10:00～19:00の間でシフト制　(実働8h･休憩1h) ＊毎月10日までに翌月の希望休を提出、毎月15日にはシフトが確定します。（希望を考慮します）＊業界ではめずらしい「残業の少なさ」が自慢です。・平常時の残業：月平均4時間程度（1日あたり15分〜20分程度です）・1年で一番忙しい8月（繁忙期）の残業：月30時間程度（1日あたりにすると1.5時間程度です）
業態	パティスリー・洋菓子店
仕事内容	《メイン業務は、カフェメニュー・テイクアウトスイーツの製造》紫芋のモンブラン、生姜のわらび餅、柿と発酵バターの大福など、「麻布野菜菓子」ならではの独創的な野菜スイーツの製造を担当していただきます。《季節限定メニューの企画・製造》・春：毎年恒例の「苺フェア」（苺パフェや苺のモンブラン、苺のお汁粉、あまおう苺の大福など）・夏：大人気のかき氷（ミニトマトのかき氷、アボカドのかき氷、とうもろこしと黒蜜のかき氷、いちじくのかき氷など、すべてのオリジナルソースを店内で手作りします。）《ギフト用菓子の製造》和風パウンドケーキ、野菜のジャムやゼリーなどの製造をお任せします。お中元・お歳暮、お祝い用のギフトとしてリピートされるお客様が多い人気商品です。《販売・接客》カフェスペースでの接客や、ギフト選びのお手伝い、ラッピングもお願いします。店舗内の仕事を一通り学び、お客様の「おいしい!」の声を直接聞けるのがやりがいです。《その他》仕入れ管理、オンラインショップ受注品の出荷作業など
求める人材像	《野菜スイーツという「新しいジャンルのお菓子」にワクワクできる方》野菜素材を中心に定番のお菓子にはない素材の組み合わせを学びます。「学校で習った基礎」をベースにしながら、クリエイティブなお菓子作りに挑戦したい方にぴったりです。新しいメニューの提案を歓迎しています！《仕込みから仕上げまで、幅広い技術をバランスよく身につけたい方》洋菓子だけではなく、大福などの和菓子、和洋折衷のオリジナルスイーツの企画製造に携われます。「一部の作業だけをずっと担当」ではないので経験と視野が広がります。《チームワークとコミュニケーションを大切にできる方》当店はみんなで協力して効率よく仕込みや片付けを終わらせています。（そのため残業が少ないです）少人数だからこそ困った時には誰かが必ずヘルプに入る「思い合えること」が当たり前の職場です。
応募資格	・実務経験者・専門学校卒業
待遇・福利厚生	交通費支給（月上限 18,000円）社保険加入賞与あり昇給あり
休日	年間休日　101日夏季休暇　冬季休暇
勤務地	〒106-0045 東京都港区麻布十番３丁目１−５屋内禁煙＞地図を見る
アクセス	東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線「麻布十番」駅1番出口より80m。

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応募について

応募方法

Bakejob応募フォーム、または直接店舗へお電話ください。

応募後のながれ

ご応募フォームを確認次第、弊店よりご連絡します。
履歴書ご持参のうえ面接させていただきます。（面接場所は、麻布十番の店舗）

連絡先

03-5439-6499 採用担当：花崎（はなざき）

面接地

〒106-0045
東京都港区麻布十番３丁目１−５
麻布野菜菓子　店舗
東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線「麻布十番」駅1番出口より80m。

企業情報

会社名	株式会社麻布野菜菓子
代表者名	花崎年秀
事業内容	・野菜を使った和洋菓子の企画・製造・販売　・カフェ経営
住所	〒 106-0047 東京都港区麻布十番 3-1-5 ストーク麻布K&S 101
サイトURL	https://azabuyasaigashi.com