この求人の特徴

asatteについて

「asatte」は、東京・谷中のお寺と住宅に囲まれた路地の一角にある、小さなジェラートショップです。築50年の平屋を改装し、2021年2月にオープンしました。

全国各地の生産者さんが育てた果物や野菜、ミルクなど、その土地ならではの食材を使い、素材本来の味わいを生かしたオリジナルジェラートや加工品を、一つひとつ店内で手づくりしています。

店舗の裏庭では、スタッフのアイデアを形にするチャレンジショップを開催したり、今より少し先の未来を思い描きながら、新しい取り組みや挑戦ができる場にもなっています。

また、季節限定メニューとして好評だったクレープを、2023年12月に「asatteのクレープ」として、西日暮里駅直結の「西日暮里スクランブル」1階にオープンしました。北海道産の全粒粉小麦を使ったオリジナルクレープや季節の素材を取り入れたクレープ、自家製ジェラート、ドリンクなどを提供しています。

私たちが目指しているのは、ただ商品をつくり、販売するだけのお店ではありません。

素材の魅力や生産者さんの想いを、お客様との会話や一つの商品を通して届けること。そして、食をきっかけに人と人、人と地域がつながる場所をつくることを大切にしています。

正社員としてお迎えする方には、接客や製造に加え、新商品の企画、イベントの運営、仕入れ、生産者さんとのやり取りなど、お店づくり全体に携わっていただきます。

日々の営業を支えるだけでなく、「こんな商品をつくってみたい」「もっとこんなお店にしたい」というアイデアを形にしながら、チームでasatteのこれからをつくっていける仕事です。

アルバイトの方のアイデアや挑戦も歓迎しています。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていくため、飲食業界が初めての方も安心して働けます。

スタッフ同士の距離が近く、温かくアットホームな雰囲気もasatteの魅力です。髪型も基本的に自由なので、自分らしさやおしゃれを楽しみながら働けます。

食を通して、誰かの日常を少し豊かにする。
そんな場所を、私たちと一緒につくってくれる方を募集します！