• 正社員
  • パティシエ
  • 製造スタッフ
  • パティスリー・洋菓子店
  • 東京都江東区
  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 急募
  • 社保完備
  • 交通費支給
  • 週休2日
  • 個人経営
  • オープニング
  • カフェスペースあり
  • 新卒歓迎

KUNON Baking Factory(焼き菓子とパフェのお店)

【新店舗オープニング】製造スタッフ、店舗管理できるパティシエを募集します

  • 写真1
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新店舗2026年2月OPEN予定!立ち上げメンバーを募集します。

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ / 製造スタッフ
icon給与
【正社員(パティシエ)】235,000円〜280,000円スタート【アルバイト(製造スタッフ)】時給1300円〜※経験・能力を考慮の上決定
icon勤務時間
7:00〜19:00(休憩1時間・1日8時間シフト制)※アルバイト(製造スタッフ)は個別相談
icon休日
週休2日制(年間休日110日) ※希望休応相談 夏季休暇 年末年始休暇 ※アルバイトは個別相談
icon最寄駅
メトロ東西線 南砂町駅/都営新宿線 大島駅

掲載期間:2025/10/03まで

更新日付:2025/09/03

この求人の特徴

社会に貢献できるパフェ(デザート)の提供を行っています

KUNON では、地方(静岡県)の生産者と都市のお客様をつなぐ架け橋となり、デザートを通じて「知る・話す・繋がる」と言ったきっかけの場を作ることを大切にしています。東京にいながらお客様が地方の畑や農業・製造業に従事する人々の思いに触れることで、地方の伝統的な食文化や農業・製造業の価値を高められる新しい「パフェ体験」を一緒に創出していきましょう。希望に応じてスタッフの方にも産地訪問に同行していただきます。

”お客様に喜んで頂けるように一番美味しい状態で届けること”を大切にしています

商品を一番美味しい状態で、お客様に喜んで頂けるように提供することが重要だと考えています。焼き菓子は特に鮮度が重要だと考え、効率化や大量生産ではない手作業を大切にしています。それそれのスタッフに担当のセクションはありますが、少数精鋭のチームとなりますので、菓子の製造・包装・販売まで一貫して関わって頂けます。

スタッフの働きやすさや、共に成長する環境を大事にしています

美味しいお菓子でお客様を笑顔にするためには、働くスタッフが心身ともに健康でなければなりません。月一の面談を行い、目標を設定し短期、長期目標をしっかりと立てて向き合う時間を設定しています。スタッフ1人1人の希望ややる気を踏まえて外部研修や産地訪問、担当セクションの配置移動、レシピ開発なども検討していきます。ぜひあなたの希望をお聞かせください。

募集要項

募集職種 パティシエ / 製造スタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給 235,000円~280,000円スタート(経験や能力を考慮した上で決定します)
・固定残業15時間含む(超過分は法定通り支給)
・試用期間2ヶ月あり
・昇給:能力・担当できるアイテム数に応じて随時(月1回の面談あり)
・交通費支給(上限あり)
勤務時間 勤務時間:7:00〜19:00 (1日8時間・休憩1時間)
※10月〜新店舗オープンまではは8:00〜となります。 
・週休2日制(希望休応相談)
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 パフェ、焼き菓子の製造およびそれに付随する業務全般
・スパイスを使用した焼菓子づくり
・パフェの製造、提供、仕上げ
・パフェとともに提供する焼き菓子メニューの製造や開発
・生産計画・備品等の管理
・フルーツ・素材の産地訪問
・ご予約管理 
求める
人材像
・KUNONの理念に共感してくださる方
・人前で話すことに抵抗がない方
・業務に前向きに取り組める方(熱量を大切にしています)
・生産者さんの素材を大切に、美味しさと楽しさでお客様を喜ばせたい方
・チーム内での失敗を他責にせず、自分ごととして考えられる方
応募資格 未経験OK!
<歓迎>
・パティシエ実務経験のある方
・製菓学校卒の方
・そのほかドリンクやカメラなどの専門の得意分野がある方歓迎します
待遇・
福利厚生
各種社会保険完備
昇給(年1回。担当できる菓子アイテム数により評価)
各種研修(お茶(日本茶、中国茶、台湾茶、紅茶、植物茶等)/スパイス)
制服貸与
交通費支給(上限あり)
休日 週休2日制(年間110日)
※希望休応相談
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
勤務地 KUNON Baking Factory(アトリエ):東京都江東区北砂4-29-14
KUNON(パフェと焼き菓子の店):東京都江東区南砂(新店舗)
アクセス KUNON Baking Factory(アトリエ):メトロ東西線 南砂町 徒歩17分
KUNON(パフェと焼き菓子の店):メトロ東西線 南砂町 徒歩7分

応募について

応募方法

Bakejob応募フォーム、またはお電話(080-9157-8449)にてご応募下さい。

応募後のながれ

エントリー後に採用担当者より選考の詳細をご連絡致します。
書類選考 → 面接 → 実技試験→内定

連絡先

080-9157-8449 久野

面接地

〒136-0073東京都江東区北砂4-29-14

企業情報

会社名 KUNON Baking Factory
代表者名 久野綾乃
事業内容 菓子製造・デザートの提供(軽飲食)
住所 〒 136-0073
東京都 江東区北砂 4−29−14

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