AKIPAN

美しいシドニー中心地の小さなお店。ワーホリで海外生活を体験しながら働きませんか？　パン職人求む！！

海外で独自コンセプトを押し出したレアな有名店です。ここでしか出来ない体験をもとに、経験値を上げてください。

業態: パン屋・ベーカリー

職種: パン職人

給与: 時給約2500円〜（日本円換算、レートによる）

勤務時間: 5：00〜12：00（シフト制、変動しますが相談の上）

休日: 日曜日

最寄駅: ライトレール　Convention Center

掲載期間：2025/07/23まで

更新日付：2025/06/23

この求人の特徴

AKIPAN で働くことのメリット１　ワーキングホリデービザ保持者としてのアドバンテージ

・日本からのワーホリ渡豪者は毎年数千人に上りますが、仕事がなかなか見つからないと言われます。実際には仕事がないという事はありませんが、英語の壁であったり、環境の違いによる変化への対応など、理由は様々です。この求人では、仕事ありきでの募集になりますので、当然のことながら渡豪してから仕事を探す必要がありません。AKIPAN での職場は基本的に日本語環境です。
・現在シドニーは住宅賃料が非常に高くなっています。この問題もワーホリ所持者の中では常に課題となっていますが、概ね、オウンルーム（通常賃貸）、ハウスシェア、ルームシェアやホームステイ、などから選択することになります。AKIPAN では、オーナーからの住宅サポートをなんらかの形で提供いたしますので、追って相談していければと考えています。
・オーストラリアで働くことの大きなメリットは、同じ様な業務環境を日本と比較した場合、圧倒的な高収入であるということです。オーストラリアはユニオン（組合）や労働に関する法制度が非常に高いレベルで敷かれています。このことで労働者が守られる構図になっており、安心して働くことができます。
・オーストラリア情報サイト
https://www.jams.tv
https://nichigopress.jp

AKIPAN で働くことのメリット2　多様な知識経験を持つオーナーの店

・店の経営は家族経営で、大変規模の小さな店です。しかしオーナーは元々（今現在も）長年他の業界で経験を積んでおり、飲食店経営のみの目線でモノを考えていません。そのため、普段の会話や業務時間以外での滞在期間、多種多様な知識見聞を広げることが可能です。
・面接（オンラインでの）の際はオーナーが直接話を聞きます。あらゆる質問、疑問にお答えしますので、まずは話すことから始められればと思います。
オーナー Website
https://kazuakiono.com

AKIPAN で働くことのメリット３　決まったポジショニングでのルーティンワークではありません

・日本に限らず、有名店や大型ベーカリー、セントラルキッチンなどの場合は、決まったポジションでただ同じことを繰り返す、という様な状況が多々見受けられます。しかしAKIPANは前述のように小規模店舗ですので、作業全体を見渡す必要があり、その中で他のスタッフと共にフレキシブルに働くことが可能です。これは、同じことを繰り返していてパン作り全体を覚えられない、やりたいことができない、といったストレスを生みにくい状況です。オーナーが求めているのは、ルーティンワークを網羅した上で、ではこれからどんな商品を作ろうか、どういったものが客にウケるか、こうしたらもっと品質があるのでは、といった発展性です。
AKIPAN Website
https://www.akipan.com.au

募集要項

募集職種	パン職人
雇用形態	契約社員 / アルバイト
給与	日本とは給与形態が異なります。ワーキングホリデービザ取得者の場合は概ね、カジュアル雇用、パートタイム雇用、フルタイム雇用の中で契約を決めることになりますが、今回の募集ではパートタイムかフルタイムのどちらかの形態になります。オーストラリアでは最低賃金が国で定められており、換算レートにもよりますが、確実に時給2500円以上と考えてください。詳しくは面接時や、その後の話の中で決めさせていただきます。
勤務時間	店の営業は火〜土の 7:00〜16:00 です。ベーカリースタッフは概ね月〜土、 5:00〜昼前後となります。ただ、午後に仕込み作業や他の作業をお願いすることもありますので、相談の上本人の希望を聞きながらになります。
業態	パン屋・ベーカリー
仕事内容	AKIPAN は基本的に食パン専門店です。これは、オーストラリアに本当の食パンが無い、という状況にビジネスチャンスを見出したアイデアから来ています。しかし、日本でかつて流行った「高級生食パン」とはやや異なる商品を提供しており、オーナーの独自レシピを中心に製造しています。また、当然ながら欧米で好まれるロール類やサワードウ（天然酵母）も提供しており、日本のエッセンスを取り入れながら、商品ラインナップもフレキシブルに変動します。業務内容は上記の基本メニューを守りながらのパン製造、材料管理、スタッフ管理などが主になります。また、ホールセール（業務卸）用の食パン需要があるため、これらの管理も含まれます。
求める人材像	細かく丁寧な作業を安定してできる方。目の前のことだけに捉われず、全体を常に俯瞰で見ることのできる方が望ましいです。パン製造に関する基本知識や経験を持っている事は前提として、最も重要視しているのはコミュニケーション能力です。また、小麦粉25kgバッグを運ぶこともありますし、ノンストップの作業もありますから、体力が求められます。好奇心、向上心を持っている方。
応募資格	製パン実務経験２年以上ワーキングホリデービザ取得資格のある方
待遇・福利厚生	日本とは異なりますので、面接時に説明させていただきますが、大きなところでは日本で言う年金に当たるものが保障されます。
休日	有給あり
勤務地	Shop3 2-14 Bunn St, Pyrmont NSW 2009 Australia ＞地図を見る
アクセス

応募について

応募方法

BakeJob 応募フォーム、または下記メールアドレスにて
career@akipan.com.au

ご自分のビジョンや将来についてなど、他の方と差別化できる要素をPRしてください

応募後のながれ

・選考の上、こちらから希望する方とオンラインによる（ZOOM や LINE など使いやすいもので）面接を行います。

連絡先

61490108434 担当：小野一秋

面接地

オンライン

企業情報

会社名	MEDIAXE INTERNATIONAL PTY LTD
住所	181 Oratava Avenue West Pennant Hills NSW 2125 Australia

AKIPAN