BONJOUR KUCHIBUE

《BONJOUR KUCHIBUE》料理家・坂田阿希子が手がけるお菓子工房　【パティシエ／製造スタッフ】大募集！！

《BONJOUR KUCHIBUE》のパティシエ／製造スタッフを募集します。　看板商品のバタークッキーや生菓子など、料理研究家として数々の書籍を生み出してきた坂田阿希子の生み出すお菓子の世界を一緒に広げていきませんか？

業態: パティスリー・洋菓子店

職種: パティシエ / 製造スタッフ

給与: 【正社員】基本給 260,000円〜380,000円（※経験や能力を考慮）　【アルバイト】時給1,100円

勤務時間: 9:00〜18:00　実働8時間・休憩1時間

休日: 【正社員】週休2日（月8日以上）　【アルバイト】シフト制

最寄駅: JR信越本線見附駅

掲載期間：2025/03/29まで

更新日付：2025/03/03

この求人の特徴

《BONJOUR KUCHIBUE》について

料理家であり東京代官山の洋食KUCHIBUEオーナーシェフの坂田阿希子が、故郷である新潟県見附市に構えるお菓子工房《BONJOUR KUCHIBUE》。

2022年のオープン以来、看板商品のバタークッキーなどの焼き菓子を日々ひとつひとつ丁寧に作り上げ全国へお届けしています。

不定期の「オープンデイ」では、工房で作りたての生菓子も直接販売。
料理家、お菓子研究家として、書籍やメディアで活動してきたオーナーシェフ・坂田の経験から生まれた様々なお菓子を作りたての美味しさでお客様に販売しています。
お菓子教室をはじめ、さまざまな企画やイベントも計画中です。

どこか懐かしくて、美味しくて、だれか大切な人に食べさせたくなるような、そんな焼き菓子をお客様にお届けしています。

しっかりとお菓子と向き合って楽しく明るく働いてくださるパティシエの方を募集します。

募集要項

募集職種	パティシエ / 製造スタッフ
雇用形態	正社員 / 契約社員 / アルバイト
給与	【正社員】基本給 260,000円〜380,000円・試用期間3ヶ月・試用期間中は時給1,100円【アルバイト】時給1,100円 ※経験や能力を考慮の上で決定いたします ※昇給あり
勤務時間	【正社員】 9:00〜18:00 ・実働8時間・完全週休二日制・休憩1時間・残業あり（時々）【アルバイト】シフト制　9:00〜18:00 ・1日5時間〜8時間・休憩あり
業態	パティスリー・洋菓子店
仕事内容	焼き菓子／生菓子の製造販売に関する業務全般をお任せします。製造から企画開発等まで、さまざまな経験ができる環境です。・坂田阿希子のレシピに基づいた焼き菓子を中心としたお菓子の製造、及び販売計画管理・BONJOUR KUCHIBUEの世界観を表現するパッケージ梱包で全国発送・不定期でのオープンデイではオーナーシェフの坂田阿希子の思い出や経験から生まれた生菓子などを店頭販売
求める人材像	・明るくチームワークを大切に働くことができる方・お菓子を作ること、食べることを楽しめる方・元気に頑張ってくださる方・BONJOUR KUCHIBUEのお菓子が好き、興味がある方・技術と責任をもって菓子製造と向き合える方・独立志望、経営に興味のある方・長期勤務ができる方・近郊にお住まいで通勤可能な方何よりもお客さまのために、喜んでお菓子づくりを楽しめる方をお待ちしております！
応募資格	・パティシエとしての勤務経験や製菓専門学校卒業など、菓子製造に従事した経験のある方を優遇・年齢、学歴、資格不問・BONJOUR KUCHIBUEのお菓子を食べたことのある方
待遇・福利厚生	・交通費支給・駐車場あり・社会保険完備・昇給あり
休日	【正社員】週休2日（月8日以上）【アルバイト】シフト制
勤務地	〒954-0057 新潟県見附市新町1丁目9-33 ＞地図を見る
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応募について

応募方法

Bake Job応募フォームよりご応募ください。

応募後のながれ

エントリー後に担当者よりご連絡いたします。

【採用フロー】
応募 ▷ 書類選考 ▷ 面接 ▷ 内定

※状況によって、選考フローが変わる可能性があります

面接地

【BONJOUR KUCHIBUE】〒954-0057　新潟県見附市新町1丁目9-33

もしくは、Zoomにてオンライン面接

企業情報

会社名	株式会社MonsieurMartin
代表者名	坂田阿希子
事業内容	飲食店製菓店経営
住所	〒 150-0033 東京都渋谷区猿楽町 29-10 ヒルサイドテラスC棟

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