この求人の特徴

MONSIEUR J（ムッシュー・ジー）について

マカロン・フランス菓子専門店として2013年にオープンした、フランス人オーナーシェフのパティスリーです。
フランスの味と技術に、日本や富山の食材を掛け合わせた唯一無二のお菓子を販売しており、シェフはフランスをはじめ、
イタリア・カナダ・デンマークなどの五つ星ホテルで修行した、世界からも注目を浴びています。
ショーケースに並ぶ美しいマカロンは35種以上をそろえ、生ケーキや焼菓子、ヴィエノワズリーなどパリのパティスリー
さながらに並んでいます。
出来たてのお菓子をその場で味わえるイートインスペースもあり、2023年移転リニューアルを経て、
県内をはじめ県外からもお客様でにぎわっています。

U・Iターン歓迎！スーシェフ、パティシエ募集☆

フランス人オーナーのパティスリーで、本場の食材と技術、オペレーションをシェフの元で学びませんか？
種類豊富のマカロンを中心に生ケーキや焼き菓子、ヴィエノワズリーなどフランス本場の味を再現するスイーツの製造に
携わることができます。
大きな窓を設けたキッチンからは、楽しそうにお菓子を選ぶお客様の顔が見えるので、パティシエ達も幸せな気持ちで
お菓子作りをしています。
コンテストに興味のある方はサポートもしているので、キッチンを使っての練習も可能です。

また、フランス人オーナーならではの考えで、連続休暇が取りやすい環境となっていて、海外旅行好きなスタッフが多く働いています。
主に20～40代の若手を中心に年齢性別国籍問わず働いています。

一緒にお店を盛り上げませんか？ご応募お待ちしております。