この求人の特徴

合同会社ドルクスフードプランニングについて

『合同会社ドルクスフードプランニング』は北海道富良野市で飲食店4店舗(いちごスイーツ専門店、ハンバーガー店、ハンバーグ・オムライス店、ナチュラルワインバー)と札幌市で1店舗(しゃぶしゃぶ専門店)を展開する会社です。代表は高校生のアルバイト時代からずっと飲食業に携わってきた経験から、フレンチやイタリアン、パティシエなどを得て、そこで出会った富良野の食材や大自然に魅了され、11年前に富良野に移住してきました。この富良野エリアには大自然でのびのびと育ったブランドの豚や黒毛和牛をはじめ、昼夜の寒暖の差が生み出す旨味のポテンシャルの高い野菜やフルーツ、新鮮な空気を吸いストレスなく育った乳牛から搾られたミルクなどたくさんの食材やまだ陽の目を浴びていない生産者の食材が埋もれています。その富良野エリアの食材をたくさんの皆様に味わってもらいたい。そんな思いから様々なジャンルのお店を出店し地元の皆様をはじめ、年間200万人以上が訪れるこのエリアで国内外の観光に来られた皆様に楽しんでもらいたいと思っております。合同会社ドルクスフードプランニングはそんな思いを形にして届ける地元に根付いた会社を目指しております。

＜正社員＞富良野への移住を全力でサポートします

【製造責任者】
①引っ越し費用全額会社負担(2社以上の合見積必要)
②富良野までの移動交通費全額負担(ご家族で移住される場合も家族分負担)
③会社指定の社宅利用の場合一律3万円で利用可(光熱費会社全額負担・基本１Rまたはシェアハウス)
④会社指定以外の物件を賃貸される場合住宅手当一律3万円補助(冬季寒冷地手当含む)
⑤富良野市の新規就業支援金等の助成金の申請のあっせん(予告なく受付を停止していり場合有)
⑥お仕事が休みの時は夏はラベンダー観光や冬はスキーやスノーボードを楽しめます（スキー場は市民割で滑ることができます）

ベーカリー店の新ブランド始動します!!

今回新たにオープンするベーカリー店は新ブランドとして富良野産の小麦をはじめとした地元の素材を使用し、特産品である富良野牛乳から作られる「富良野バター」をたっぷり使用したシンプルな塩パンの専門店です。地元の皆様にも楽しんでもらいたい気持ちでリーズナブルな価格帯で販売していきます。またグロッサリースペースを設け、パンと一緒に楽しめるハムやベーコン、オリーブオイルやジャムやスプレッドの他、季節ごとの旬の富良野産野菜の直売スペースも設けます。食べ歩きはもちろんのこと、ご自宅でパンのある彩り豊かな食卓に彩りを添えていきたいと思っております。