PATH

PATH～[朝食]焼菓子/パンドカンパーニュ製造、[ディナー]キッチンスタッフ＜正社員＞募集！

PATH～[朝食]焼菓子/パンドカンパーニュ製造スタッフ、[ディナー]キッチンスタッフ＜正社員＞募集！

業態: レストラン

職種: パティシエ / シェフ / ホールスタッフ / 製造スタッフ / キッチンスタッフ

給与: 月給28万円〜　※上記は内定時（スタート時）の給与になります。 ※上記は45時間相当の固定手当を含めた金額です。（残業手当67,000円、深夜手当14,000円）

勤務時間: 早番（モーニング・ランチタイム） 06：00～16：30 遅番(ディナータイム) 13:30〜24:00

休日: 完全週休2日制 ※固定で月・火休み(朝食) / 日・月曜休み(ディナー)

最寄駅: 東京メトロ千代田線代々木公園駅

掲載期間：2024/12/31まで

更新日付：2024/10/17

この求人の特徴

PATHについて

2015年12月、代々木上原駅近くにオープンした人気のフレンチビストロ。

「感動してもらえる美味しいものを、もっと気軽に食べてほしい」。
それが『PATH』の想いです！

あえて高級な食材にこだわらず、丁寧に作られたものをシェフの腕で一級の味に昇華。
職人が作る「本当に美味しいもの」を提供しています。

代々木公園駅すぐのお洒落なビストロ

ガラス張りで開放感あるカジュアルな雰囲気な当店。
店内はコンパクトな造りで、テーブル席が14席、カウンター席が9席。

クロワッサン、カンパーニュなどの自家製酵母で作るパンに加え、フィナンシェ、マドレーヌといった焼き菓子の販売もしています。

調理経験を活かしてお客様を笑顔に！
本格的な料理を作るお店なので、ある程度の調理技術が求められます。
料理はしっかり本格派ですが、ホテルや格式高いレストランと比べるとカジュアルでお客様との距離が近いお店です。

調理経験を活かしながら、「お客様の笑顔やリアクションをより近くに感じたい」という方にピッタリ！

《独立やキャリアアップを目指せる！》
「将来は自分のお店を持ちたい！」
「店長としてお店を切り盛りできるようになりたい！」など
夢や目標がある方、成長意欲がある方は大歓迎◎

レストランやカフェの店舗運営ノウハウを伝授します。
二人のシェフのもとで、夢の実現に向けて必要な経験を積んでいきましょう。

実際に、先輩スタッフには独立を実現した方や、転職先で店長に抜擢された方もいます！
ぜひ、当店での経験を成長の1ステップにしてください！

オン・オフのメリハリをつけて働ける

飲食では珍しい夏季・年末年始＋完全週休2日制◎
朝食営業は月曜、火曜定休！ディナー営業は日曜・月曜定休！
オンオフのメリハリを大切にしながら働くことができます！

「飲食業界の労働時間を改善していきたい」という考えから、無理なく働ける環境を目指しています。
誰かがお休みの日も、他のメンバーでお店を回せる環境なら、お互いに安心してお休みが取れますよね。
そのため、スタッフ一人ひとりを育てていくことも大切にしています◎

募集要項

募集職種	パティシエ / シェフ / ホールスタッフ / 製造スタッフ / キッチンスタッフ
雇用形態	正社員 / アルバイト
給与	正社員月給28万円〜 ※上記は内定時（スタート時）の給与になります。 ※上記は45時間相当の固定手当を含めた金額です。（残業手当67,000円、深夜手当14,000円） ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。・試用期間3ヶ月（条件変動なし）・交通費支給（上限1万円／月）・昇給あり
勤務時間	・早番（モーニング・ランチタイム） 06：00～16：30 ・遅番（ディナータイム） 13：30～24：00 ★早番・遅番いずれかでの採用となります★ ※いずれも休憩1h 終電考慮
業態	レストラン
仕事内容	[朝食] パンや焼き菓子の製造を中心に、調理業務をお願いします。(同時に調理補助やレジホール業務もあります) ・焼き菓子などの焼成・パンの生地作り、成形、焼成・食材の仕入れ（発注）や仕込み、在庫管理・まかない調理、皿洗いなどキッチン業務全般・お客様への料理提供など、簡単なホール業務 [ディナー] レストラン、ビストロなどでのキッチンの経験のある料理人優遇。・魚をおろしたり、基本的な調理など・レジやホールなど全般的な業務も兼任します。
求める人材像	・調理・料理が好きな方・将来的に自分のお店を持ちたい方・有名シェフのもとで本格的な料理を学びたい方・モチベーション高く仕事に励める方・飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップしたい方コンセプトや雰囲気を知ってもらうためにも、まずは一度お客様としてお店に来ていただけたら嬉しいです！私たちの想いに共感してくれる方と働きたいと考えています◎
応募資格	◎ホテルやレストランでの調理経験がある方 └2～3年の経験がある方歓迎！ └1年程度の経験でもスキルが身についている方は歓迎します！《あれば活かせる経験》・メニュー開発の経験（料理のジャンルは問いません！）
待遇・福利厚生	・健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金保険・まかないあり・制服貸与・髪型自由
休日	★完全週休2日制★ ※固定で月・火曜休み(朝食) / 日・月曜休み(ディナー) ・夏季休暇（1週間前後）・年末年始休暇（5日間）・有給休暇（入社半年後〜）・慶弔休暇
勤務地	〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2　A-FLAT 1F ＞地図を見る
アクセス	代々木公園駅　徒歩2分