この求人の特徴

CONFECTION Artisanal Bread&Sweetsについて

歴史ある町家が軒を連ねる奈良県「ならまち」で、ひと際目を引くスタイリッシュなベーカリーCONFECTION Artisanal Bread&Sweets。

2020年11月にオープンして以来、観光客だけでなく地元客からも愛される人気店です。

毎日丁寧に焼き上げる奈良県産の素材を使ったパンや、ライ麦入りのカンパーニュなどのハード系、旬の地野菜を使った総菜パン、タルトレットなどの焼き菓子などが大人気です。

話題のエリアの人気ベーカリーショップ

15～16種類の小麦や選りすぐりの素材、酵母を使い分けながら次々と焼き上げます。
人気商品のひとつが、バゲット生地で焼く塩クロワッサン「バゲワッサン」。

フランス産発酵バターを使用し、香り高く力強い生地に仕上がっています。
生地そのものの味わいを楽しめるプレーンや、人気カレー専門店「菩薩咖喱」のスパイスを練りこんだカレー、柿の葉茶やほうじ茶、ジャスミン茶などのお茶シリーズ、花山椒や焦がし醤油、味噌などの和素材を使ったものなど変わり種も。数十種類が週替わりで登場します。

江戸時代の町家をリノベーションした高感度なショップが数多く点在する、観光客にお洒落なのエリアにある当店で一緒に働いてみませんか？

国内外で腕を磨いてきたオーナーの元でパン作りを学べますよ。
アルバイトは週1日、1日2h～可！人柄重視の採用です！
皆様のご応募お待ちしております。