この求人の特徴

pâtisserie messoner（パティスリーメッスナー）について

秋田県大館市で2022年から営業している駆け出しの洋菓子店です。

メッスナーとは秋田の方言で「美味しい」と言う意味です。
フランス語に発音が似ていると言われる秋田の方言に掛け合わせ、地域の方々に愛着を持っていただけるよう名付けました。

秋田の豊かな食材も活用しつつ作り上げる、味わい深いお菓子達をお届けしています。
地方にいながら都市部と同じか、以上の感動を味わっていただけるような洋菓子を作るように意識しています。

地域密着型のパティスリー

真っ白な外観に、赤い文字の看板がアクセントとなり、木の温かみがありながらもスタイリッシュな空間の当店。
お店に入ると、大きなショーケースの中には季節のフルーツをふんだんに使ったお菓子が並んでいます。

当店の魅力は地域に密着したお店作りをしている事です。
コンテスト受賞経験多数のシェフが地元にUターンして経営しています。
イベント出店が多く、様々な企業やパティシエの方と交流していただける機会があります。

今後はイベント出店や販路拡大を考えながら、事業拡大していきたいと考えています。
その上で収益構造を改善しながら社員に還元し、取引業者も含めて全員にメリットがあるような会社にしていきたいと考えています。

お店を任せられる人材が必須となりますので、一緒に成長したい！という向上心のある方をお待ちしています！