この求人の特徴

西洋菓子 しろたえについて

運営会社は有限会社白妙。和菓子を製造販売しております。

白妙とは、梶の木の繊維で織った白布のこと。
白布の清らかさを、富士に降る雪の清らかにつないで 大自然の景観、季節の鼓動を一首の詩に、見事に紡ぎ出しています。

万葉の昔から日本人が持ち続けてきている自然や四季の移り変わりに、優しい想いを駆せる清らかで柔らかい心。
菓匠白妙は、この受け継いできた日本の心を大切に、日々、和菓子づくりの技を尽くしています。

これまでテレビ東京系の番組「テレビチャンピオン」全国和菓子職人選手権に参加してまいりました。
しかし全戦全勝だったため「高橋選手権」となってしまい番組が単調化したため、殿堂入りというかたちで後進に道を譲ることとなりました。

多くの賞を頂けたのも、皆様と、その周りの自然のおかげであると考えています。

赤坂見附駅徒歩3分　人気の老舗洋菓子店

1976年に創業した老舗洋菓子店「西洋菓子 しろたえ」。
都内やフランスで洋菓子作りを学んだというオーナーが作る、シンプルで上質なお菓子が評判を呼び、創業から40年以上経つ今も行列が絶えない人気店です。

特に有名なのが「レアチーズケーキ」。東京にはチーズケーキの名店が数多くありますが、「レアチーズケーキはしろたえが一番！」という長年のファンも大勢いるほど、不動の人気を誇ります。

クラシカルな雰囲気で年代物の扉を押して入ると、色とりどりのケーキが並んだショーケースがお出迎え。
1階がケーキや焼き菓子のショップで、2階がイートインできる喫茶、3階が厨房になります。

当店は少人数の職場ですから、能力に応じて様々なことをしていただきます。意欲のある真面目に取り組める人を希望します。
赤坂見附駅徒歩3分で通勤も楽々！是非ご応募下さいね。