• 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 製造スタッフ
  • その他
  • パティスリー・洋菓子店
  • 長野県長野市
  • 経験者優遇
  • 急募
  • 賞与あり
  • 社保完備
  • 交通費支給
  • 車・バイク通勤OK
  • 週休2日

国産大豆タルト専門店いとおかしき

工房スタッフ:パティシエ<正・パ>、パティシエ補助<正・パ>、ECサイト管理補助<正・パ>募集!

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工房スタッフ<正・パ>:パティシエ、パティシエ補助、ECサイト運営補助 募集!

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ / 製造スタッフ / その他
icon給与
パティシエ<正社員>月額 181,000円~<アルバイト>時給1,110円~/パティシエ補助<正社員>月額 172,000円~<アルバイト>時給1,050円~/ECサイト運営補助月額 160,000円~<アルバイト>時給1,050円~
icon勤務時間
平日9時~18時(休憩60分)※繁忙期など残業をお願いすることもあります ※勤務の開始・終了時間は応相談可
icon休日
日曜、祝日、ほか 週休二日制 ※年に数回土曜日の出勤があります ※年末年始、夏季休暇あり ※有給休暇あり
icon最寄駅
長野電鉄 長野線 信濃吉田駅、桐原駅

掲載期間:2024/04/28まで

更新日付:2024/03/28

この求人の特徴

国産大豆タルト専門店「いとおかしき」について

出版やデザイン制作を手掛ける株式会社一兎舎が、2023年6月2日に立ち上げた国産大豆タルト専門店です。
一兎舎の強みであるECサイト運営を活かし、実店舗を持たないお取り寄せ通販方式で長野の美味しい食材を使ったタルトやキッシュを全国のお客さまにお届けしています。

長野の美味しいフルーツや野菜、食材を全国に届けるため、農家さんとの連携や冷凍技術を活用して商品作りをしています。

子どもや家族、友人、お世話になった方など、自分の大切な人にも安心して食べてもらえるよう、安心安全の原材料やレシピにこだわっています。

季節の美味しさが味わえるフルーツタルトが自慢のお店です

当店のタルトには長野の自然と農家さんに育まれたフルーツをたっぷり使っています。
タルトカテゴリ日本初の「長野県産いちご」が第66回ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。

今回は国産の大豆粉を使ったタルトやキッシュの商品開発、販売中の商品の製造ができるパティシエを募集しています。
2023年に新しく立ち上げた事業となり、新しい環境で、お店や商品を一緒に作ってくださる方をお待ちしています。

募集要項

募集職種 パティシエ / 製造スタッフ / その他
雇用形態 正社員 / アルバイト
給与 パティシエ
<正社員>
月額 181,000円~ ※残業代は別途支給します
<アルバイト>
時給1,110円~
※昇給あり、賞与あり
※実績や業務内容などを考慮して決定

パティシエ補助
<正社員>
月額 172,000円~ ※残業代は別途支給します
<アルバイト>
時給1,050円~
※昇給あり、賞与あり
※実績や業務内容などを考慮して決定

ECサイト運営補助
<正社員>
月額 160,000円~ ※残業代は別途支給します
<アルバイト>
時給1,050円~
※昇給あり、賞与あり
※実績や業務内容などを考慮して決定
勤務時間 平日9時~18時(休憩60分)
※繁忙期など残業をお願いすることもあります
※勤務の開始・終了時間は応相談可
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 <パティシエ>
・製造業務
仕込み、生地の製造から仕上げまで

・レシピ、メニュー開発
タルトやキッシュなど新商品のレシピ開発や、現行商品のレシピ改善

・工房管理業務
材料や備品の発注、仕入れ、納品管理。
製造スケジュールの管理。
清掃。

・その他
実績や特性に応じてご本人と相談のうえ、マーケティング施策への参画や、他のスタッフの業務管理や指導などをお願いすることもあります。

<パティシエ補助業務>
・製造や在庫整理、清掃など、パティシエや工房運営の補助業務を中心に業務にあたっていただきます。
※成果や特性に応じてご本人と相談のうえ、パティシエへの登用や他の業務への参画をお願いすることもあります。

<ECサイト運営補助業務>
・国産大豆タルト専門店いとおかしきのECショップの運営管理の補助をおこなっていただきます。
※成果や特性に応じてご本人と相談のうえ、パティシエへの登用や他の業務への参画をお願いすることもあります
求める
人材像
・前向きで積極的にお仕事に取り組める方
・お菓子が好きな方
応募資格 ・(必須:全職種)高卒以上またはそれと同等と思われる経験
・(必須:パティシエ)洋菓子店、カフェ、レストラン、ホテル等での実務経験
・(必須:ECサイト運営補助)PCを使用した業務経験、インターネットリテラシーをお持ちの方
・(あれば尚可:パティシエ、パティシエ補助)製菓や調理に関する資格
・(あれば尚可:全職種)普通自動車運転免許
待遇・
福利厚生
・交通費支給あり(上限15,000円/月)
・加入保険:雇用、労災、健康、厚生
休日 日曜、祝日、ほか
週休二日制
※年に数回土曜日の出勤があります
※年末年始、夏季休暇あり ※有給休暇あり
勤務地 〒381-0043
長野県長野市吉田2-9-2
アクセス 信濃吉田駅 徒歩11分
桐原駅 徒歩11分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームにてご応募下さい。

応募後のながれ

採用担当者より別途ご案内を致します。
ご質問などはお気軽にお問い合わせください。
※お電話は「BakeJob(ベイクジョブ)を見て」とお伝えください。

連絡先

026-219-2233 採用担当:竹中

面接地

〒381-0043
長野県長野市吉田2-9-2
株式会社一兎舎(いとおかしき)

企業情報

会社名 株式会社一兎舎
代表者名 山崎恵理子
住所 〒 381-0043
長野県 長野市吉田 2-9-2

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