この求人の特徴

オリジナルパンケーキハウスについて

私達のパンケーキは、創業者のレス・ハイエットとエルマ・ヒューニークが、アメリカで親しまれていたパンケーキのレシピと、他の国で親しまれていたパンケーキのレシピを研究して編み出したオリジナルのパンケーキです。
朝食、昼食、夕食さらにはデザートとしてもお楽しみいただけます。

＜おいしさの秘密＞
創業者のレス・ハイエットとエルマ・ヒューニークが長年の調理経験と国内外で食べられてきたパンケーキのレシピを元に研究を重ね、
妥協することなくオリジナルレシピを編み出しました。

そのレシピを元に、当店のキッチンでは毎日パンケーキの生地が仕込まれています。昔ながらの天然酵母を使用し、厳しく温度管理された部屋で3日間発酵させています。その過程が、私達のパンケーキに軽くて、心地良い食感を与えてくれます。

バターやソースなども同様に毎日お店で手作りしています。
そんな惜しみない手間暇で、添加物をほとんど使わない、やさしい味が出来上がります。

アメリカで愛されるパンケーキ店

1953年に創業し、今ではアメリカの誰もが知っているオリジナルパンケーキハウス。その美味しさは、アメリカ全土140店舗で多くのお客様に愛され続けています。

アメリカの本店での感動をそのまま伝えたい。
オーナーのそんな思いから主要食材はアメリカ本土から直接輸入しています。同じ食材を使うことで伝統やお味を再現しています。

当社の代表は「スタッフを大切にできない会社が、お客様を大切にできるわけがない」という方針のもと、一人一人がイキイキとやりがいを実感しながら活躍できるよう、現場に愛情を持って接しています。長く働いてくれているスタッフが多く、離職率の低さも自慢。

今後は、既存ブランドのさらなる出店や、新業態の展開なども見すえており、キャリアアップを実現したり、立ち上げに携わったりするチャンスは続々生まれていきます。
腰をすえて働きながら、成長中の企業や人気のブランドに携わり、その未来を創ることにもチャレンジできる環境です。

プライベートとのメリハリをつけて働くことが可能◎スタッフを労うため、高級店での食事会を行うこともあり、風通しもバツグンです♪そうした環境づくりのおかげか離職率は低く、一人ひとりがイキイキと、やりがいを感じながら活躍しています。

皆さまのご応募お待ちしております。