この求人の特徴

丸福珈琲店について

昭和9年の創業以来、独自の焙煎技術と熟練の職人技で長くご愛顧をいただいている丸福商店の珈琲。
商品の製造販売を進めるのとともに、主に百貨店を中心とした新店舗の進出。
現在では近畿を中心に全国29店舗展開しています。
フランチャイズ形式ではなく自社運営のため1店舗ずつ店舗デザインデザイナーの方々に依頼しこだわりを持っています。

パティスリーが提案する生ケーキやスイーツプレートなど、珈琲が不得手なお客様でも楽しんでいただけるようバリエーションを増やし伝統や歴史を大切にしながら、新しい時代への挑戦も続けていきたいと思っています。

レトロで落ち着いた雰囲気のカフェ＜パティシエ/正社員＞募集！

道頓堀・法善寺といった”こてこて大阪”の中心、ミナミのど真ん中に千日前本店があります。
田辺聖子著「薔薇の雨」で小説の舞台として登場したりと、昔から老若男女世代にかかわらず珈琲好きのお客様に愛されてまいりました。アンティークな調度品に飾られたレトロな空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

今回は、パティシエ＜正社員＞を大募集！
どんな年代の方にも安心して食べていただけるよう、原材料に徹底的にこだわり、製造過程でも出来る限り手作りにこだわり創り続けています。ケーキ作りの基礎からメニュー開発や原価計算に至るまで幅広く経験して頂ける環境です。

千日前本店の人気商品は、銅板でやきあげる懐かしい味と香りのホットケーキです。
料理研究家の小林カツ代氏も愛して下さる丸福オリジナルレシピです。オーダーを頂いてから１枚１枚焼き上げます。

お客様に楽しんでたくさんの笑顔でご満足頂き、ご愛用頂けるような洋菓子を作っていきませんか。
皆さまのご応募お待ちしております。