この求人の特徴

ブラッドバザール

仕事で5年間暮らしたNYは、
世界中から沢山の人が集まり、様々な料理、食材、スパイスなどが集まるエネルギッシュな場所で、その雑多で自由な雰囲気が大好きです。
そんな自由で制限のないパン屋を作りたいという思いを込めて、Bazaarというコンセプトを考えました。
Bazaarとは、中東の市場、マーケットのことです。
イスタンブールのマーケットの、雑多でワサワサした雰囲気が、NYの街の雰囲気と似ていると感じています。
自由に、ボーダレスな考えで、
様々なパンや焼き菓子類を揃えてお待ちしております。
日常から少しだけ離れた、ちょっとだけ楽しい空間になるようにできればと思っています。

街のパン屋さんを目指して

BLUE POPPY Bakeryでは、お客様、特に日常使いして頂きたいご近所の方々の日常に、少しの潤いをお届けできるような「街のパン屋さん」を目指して、日々のパンと焼き菓子類を、近隣の方々にお届けしていきたいと思っています。
皆様のご応募をお待ちしております。