この求人の特徴

募集の背景

日東コーン・アルムは事業拡大フェーズを迎えており、より多くの顧客からの要望に応えるべく商品開発・製造を御担当いただくパティシエを募集しています。当社は有名ブランド向けOEM製造のスイーツの企画開発から製造販売をメイン事業としております。製菓専門学校を卒業して、個人店に就職された後、安定した職場を求めて転職活動をされている方、多くのお客様においしいスイーツで幸せを届けたいと考えている方々をコアターゲットとして人財を募集しております。

有名ブランドのスイーツをあなたの手で！【開発職について】

【開発】クライアントからの特注のスイーツ商品開発に対して試作品を作成し、お客様の要望に応えるケーキを生み出します。開発したスイーツ商品の製造工程を現場に落とし込み、確かな技術でおいしいスイーツを量産します。また製造現場の従業員に技術指導を行い、品質の安定・向上に貢献していただきます。

全国のお店に手作りスイーツを！【製造職について】

【製造】当社では様々な経歴の方に勤めて頂いており、製菓店を切り盛りしてきた経営者の方から、有名ブランドでシェフパティシエとして腕を振るってきた方もおります。共通している事は「ケーキ作りが好き」なこと。これまで培われてこられた製菓技術・知識を当社の製造現場で発揮していただきます。手作り感を活かした製品づくりを行っている当社では絞り・ナッペ・均し・計量・仕込み・焼成など一般のパティスリーと変わらない作業内容を行っていただきます。現場での作業に慣れてきたら製造現場のリーダーを目指してステップアップしていただけます。