この求人の特徴

美しい西海岸を眺めるベーカリーカフェ＜今夏本格OPEN予定＞

2023年5月、淡路島にプレオープンを迎えた『D.D.BAKERY』。本OPENは7月末〜8月を予定しています。
岩屋方面から西海岸を入り、モダンでおしゃれな雰囲気の建物です。
1Fはベーカリー、2Fがイートインスペース＆カフェとなっていて、国産の食材を使用した手作りのパンを目の前の海を眺めながら提供するベーカリーカフェです！

未経験OK！こだわりの食材でパン作り

入社後は、菓子パン・食パン・クロワッサン・ハード系・フランスパンなど約40種類の商品製造をお任せします。

どんな方でも安心して食べてもらえるよう添加物をできる限り少なく、またイースト菌の使用量も限りなく少量にした低温長時間発酵を積極的に採用。身体にやさしいパン作りを目指しています。
素材には淡路島産など国産の食材・粉を使った身体にやさしいパンを製造します。

パンはすべてオールスクラッチで製造し、フィリングも店内仕込みなので、未経験の方であればパン作りのすべてが学べますし、経験者の方はこれまでの経験を活かしながら活躍していただけます！
未経験の方や経験が浅い方は、まずは分割・成型からお願いします。あなたのスキルに合わせてお仕事をお願いしますので安心してください。
アットホームな雰囲気で分からない事があってもすぐに相談できる環境です。住宅提供OK！I/Uターン＆移住も実現できます。
とにかくパンが大好きな方、人と話す事が好きな方大歓迎です。