この求人の特徴

株式会社進々堂について

私たち進々堂は、大正2年（1913年）京都に創業したベーカリーショップです。
「お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい」という想いのもと、
110年の歴史の中で磨かれたこだわりや、仕事に対する姿勢を大事にしながら、「健康」と「本物」をテーマにパン造りを続けてまいりました。

2020年には新工場を稼働させ、パン製造と働く人のための環境を整備。
理論に基づいた生地の改良や、商品開発のスピードアップ等に取組み、生産管理の体制も強化しながら変革の時を迎えています。
変化や挑戦を楽しみながら、進々堂のこだわりのパンを一緒に次の100年へつなげてくださる方をお待ちしています！

京都の有名ベーカリー＜本社工場/製造スタッフ＞

工場では仕込み、分割、成形・HM成形、焼成、包装などの係が存在しており、日々大勢の社員が協力しながら丁寧に仕事を行い店頭に並ぶパンを造っています。

工程ごとに担当が分かれているため、まずは一つのポジションで一工程の作業を覚えて熟練できるよう、上司のサポートを得ながら取り組んでいただきます。
分からないことや試してみたいことを聞いたり提案しやすい環境です。
そのため、「何故この配合をするとこの効果になるのか」など、疑問に思ったことは上長に質問し、製パン理論の理解を深めていただければと思います。

業務に慣れ次第、同じポジションのパートさんの育成やシフト管理にも対応いただきます。
あなた次第で主任、課長と製パンラインの中でのキャリアアップが可能です。

製パン業務に携わりながら、育成や人員コントロール、利益構造を把握した上での原価管理や人件費管理にも対応いただく予定です。
また、新商品提案を行う機会もある為、あなたのアイディアが形になるチャンスもあります！
これからの進々堂を一緒に作りましょう！