この求人の特徴

『Douze 極 はなれ』について

橋本の本格フレンチ『Douze 極 はなれ』
フレンチ × 和 の絶妙なコラボレーションを四季折々、シェフ 独自の感性でご用意いたします。
フランス語で「12」の意味を持つ「 Douze 」日本人にはとても馴染み深い数字。
私たちDouzeも、お客様の大切なシーンに深く関わっていけるよう全12皿に想いを込めて参ります。

【シェフのこだわり】
18歳の頃からイタリアン、和食、中華など、ジャンルにとらわれず様々な厨房で活躍してきたシェフ。

国を超えて新しい料理を創り出すシェフの料理は、全てこだわり抜いた食材・調理法によって作られています。
地元の食材や、生産者の顔の見える食材を使用し、鮮度はもちろん、生産過程での安全性にもこだわっています。

盛り付けにもこだわり、舌だけでなく五感全てで楽しんで頂きたいというオーナーの思いが、表現されております。

今回の募集ではお店の中核となって運営に携わって頂く店長候補・ホールキッチスタッフを募集致します。
今後新店出店の予定もあり、お店の立ち上げなども経験できます！是非この機会にご応募くださいませ。

やる気次第でいろいろな事にチャレンジできる環境が整っております！

キッチンカーや新店など事業拡大中のためスタッフ積極採用中！前向きなチャレンジができる方は大歓迎です！
イベントや催事出店など様々な事にチャレンジしているお店だからこそ、やる気、実力次第で仕事の幅を広げる事ができます！催事などのイベント出店をお任せする事もあります！今後新規出店の予定もあり、業績好調！活気のある環境で是非あなたの経験を活かしてご活躍下さい！