この求人の特徴

2023年1月オープン予定のパティスリーです。

2023年1月にオープン予定の『bon fort volonte（ボンフォートヴォロンテ）』は、カフェ『BON CAFE（ボンカフェ）』パティスリー『BONTEMPSHEUREUX （ボンタンズール）』の姉妹ブランドです。
年明けから試作やオペレーション作りなど、開店に向けて準備をスタートしていきます！
オープニングスタッフとして一緒に働きませんか？

成長できるチーム作り

生菓子・焼菓子・チョコレートなど15種類と、オーダーメイドでお引き受けするホールケーキを展開予定です。
お客様からイメージを聞いて作っていくオリジナルケーキでは生地はもちろん飾りのパーツもすべて手作りします。
決まった形はありませんので、パティシエが作りたいものを作り、一緒に勉強しながら成長していけるチームにしていきたいと思っています。