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- 交通費支給
- 週休2日
- カフェスペースあり
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洋菓子とコーヒー シモキタシマイ shimokitashimai
洋菓子とコーヒー シモキタシマイ ①バリスタ ②パティシエ スタッフ募集
「洋菓子とコーヒー シモキタシマイ」で一緒にお店を作りあげてくださるスタッフさんを募集いたします！
-
業態
- パティスリー・洋菓子店
職種- パティシエ / 販売スタッフ / ホールスタッフ / 製造スタッフ / キッチンスタッフ
給与- 正社員：基本給20万円～※正社員雇用は経験・年齢・能力と自社状況を踏まえた上での考慮となります。※試用期間6ヶ月。（その間の給与は待遇に変更はありません。）/アルバイト：時給1170円〜
勤務時間- 9:15～18:15 実働4~8時間のシフト制（休憩1時間） ※プライベートの時間を大事にしていただきたいので残業はほぼありません。
休日- 正社員：月間8～9日(週休2日)/シフト制(産前・産後休暇/有給休暇/夏季休暇/冬季休暇/慶弔休暇)
最寄駅- 「下北沢駅」「三軒茶屋駅」より徒歩15分(自転車通勤可能)・渋谷駅よりバス20分乗車「太子堂中学校前」より徒歩1分
掲載期間：2024/11/06まで
更新日付：2024/11/02
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この求人の特徴
「洋菓子とコーヒー シモキタシマイ」について
【客層について】
住宅街に位置したカフェですので幅広い年齢層で常連のお客様も多く、お客様との距離も近い温かな雰囲気のお店です。
客層も幅広く、SNSで当店を知ってくださる学生さん世代〜お子さま連れのパパママ世代〜昔から常連さんの地元の方など、ご年齢や性別問わず様々なお客様にご利用いただいております。小さなお子様連れのパパママやペットをお連れのお客様も多いため、より地域の方にも愛されるお店づくりを目指しております。
【商品のこだわりについて】
カフェ併設にリニューアルしてから今年の夏に5年目を迎えました。洋菓子店としてはオーナー姉妹の母の代から数えて18年目を迎える歴史あるお店です。
フランス菓子・ドイツ菓子をベースに、生活の中にお菓子が溶け込んでいるアメリカ菓子の文化や製法も取り入れながら、常時30種類以上の日常が華やぐスイーツを作り続けています✿
お誕生日などお祝い事に心躍る世界にひとつだけのオーダーケーキをお作りしています❁全て手作業にこだわった優しい温かみのある質感をはじめ、高いデコレーション技術も当店の特徴です。
コーヒーはスペシャリティコーヒー豆を仕入れ、イタリア製エスプレッソマシンVBM DOMOBAR SUPER DOUBLEでスイーツに合う美味しいエスプレッソを抽出しております。ラテ技術の向上にも力を入れております◎
▼Instagram
@shimokitashimai.cafe (カフェ)
@shimokitashimai.cakes (オーダーケーキ事例集)
【職場の雰囲気について】
下北沢らしくカルチャー発信の場としても力を入れておりますので、食文化/インテリア/音楽/絵/ファッションetc、カルチャーが好きな方も大歓迎ですꧮ物腰柔らかで優しいスタッフが多く、仲が良くアットホームな笑顔溢れる職場です。
現在は私たち姉妹と正社員含むスタッフ8名でお店を作り上げています❁(男性スタッフも在籍しております◎)
今後新しい事業展開を計画している最中ですので、更にお店を盛り上げてくださる方にご応募いただけましたら幸いです...！ご応募、お待ちしております◎
募集要項
| 募集職種 | パティシエ / 販売スタッフ / ホールスタッフ / 製造スタッフ / キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 / アルバイト |
| 給与 |
●正社員：基本給20万円～25万円＋実働8時間を超える場合に残業代支給 ※正社員雇用は経験・年齢・能力と自社状況を踏まえた上での考慮となります。 ※試用期間6ヶ月。（その間の給与は待遇に変更はありません。） ●アルバイト：時給1170円〜 ※試用期間1ヶ月（その間の給与は待遇に変更はありません。） |
| 勤務時間 | ●シフト制 9:15～18:15 実働4~8時間のシフト制（休憩1時間） ※祝日含め基本的には全日営業です。夏季・冬季休業有ります。 ※勤務時間につきましてはご要望に沿って決めさせていただきます。 ※週1日4時間〜ご勤務可能です。 |
| 業態 | パティスリー・洋菓子店 |
| 仕事内容 | ■募集職種・仕事内容 ①バリスタ 接客販売/エスプレッソ抽出等コーヒーメニュー制作を含むドリンク制作/スイーツのサーブ/POP制作/梱包業務/配送業務など ※弊店のエスプレッソマシンはVBM DOMOBAR SUPER DOUBLEを使用しております。 ②パティシエ 洋菓子製造 ※サポート的な業務としてバリスタ業務を習得していただく場合がございます。 【残業について】 当店は基本的に早朝・深夜作業はございません。(クリスマス期間やイベント実施の際などイレギュラーで発生する場合がございます。) 飲食・製造業界は朝早くから時には深夜遅くまで長時間労働を強いられているケースが多々あります。 プライベートの時間を充実させて欲しいこと、また心身ともに健康な状態であることがクリエイティブなアイディアを育む上で一番大切なことだと考えておりますので、残業はほぼございません。 |
| 求める人材像 | ●明るく元気な方 ●物事をポジティブに捉えらえらえ、前向きにお仕事に取り組める方 ●人とコミュニケーションをとることがお好きな方 ●シモキタシマイのコンセプトや想いに共感できる方 |
| 応募資格 | ▼必須条件 ⚫︎週1日〜(1日4時間〜)ご勤務可能な方 ※ダブルワーク可能 ※勤務時間に融通の利く方歓迎 ※土日どちらかご出勤可能な方歓迎 ⚫︎クリスマスや長期休み等、イベント時にご勤務可能な方 ⚫︎接客がお好きな方(積極的に人とお話しすることがお好きな方) ⚫︎明るく和やかなコミュニケーションを必要とされる職場に抵抗感を持たない方 ▼歓迎 ⚫︎飲食業界で業務ご経験のある方 ⚫︎バリスタご経験のある方(エスプレッソマシンを使用した業務に携わったご経験のある方) ※弊店はVBM DOMOBAR SUPER DOUBLEを使用しております。 ⚫︎ラテアートのご経験がある方 ⚫︎ご自宅が当店から近い方(交通費の上限がございます) ⚫︎洋菓子店・カフェ運営や企画を考えることにご興味がある方 ⚫︎当店のドリンク・スイーツ・お料理がお好きな方 ⚫︎カルチャー(食文化/インテリア/音楽/絵/ファッションetc)が好きな方 |
| 待遇・福利厚生 | ・髪型&髪色自由(長い方は結んでいただきます。ネイル禁止です。) ・給与は経験/能力を考慮致します。 ・昇給あり ・社保完備（雇用/労災/健康/厚生年金） ・週休2日制 ・残業ほぼなし ・有給休暇あり ・慶弔休暇 ・夏季・冬季休暇あり ・産前・産後休暇 |
| 休日 | 週休2日/シフト制(夏季休暇/冬季休暇有り) |
| 勤務地 | 〒155-0032 東京都 世田谷区 代沢 4-15-2 |
| アクセス | 「下北沢駅」・「三軒茶屋駅」より徒歩15分(自転車通勤可能) 渋谷駅よりバス20分乗車「太子堂中学校前」より徒歩1分 |
フォトギャラリー
応募について
応募方法
BakeJob応募フォームにてご応募ください。
またはメールにてsister.norimana@gmail.com宛に写真付きの履歴書をお送りくださいませ。
応募後のながれ
エントリー後に採用担当者よりご連絡いたします。
▼選考ステップ
書類選考(写真付きの履歴書)→面接→内定
※パティシエ志望の方はナッペの技術を拝見させていただきます。
面接地
〒155-0032
東京都 世田谷区 代沢 4-15-2
企業情報
| 会社名 | 株式会社2rich(シモキタシマイ shimokitashimai) |
|---|---|
| 代表者名 | 藤井 典・柏﨑 真 |
| 事業内容 | ・洋菓子製造、販売・洋菓子卸業・料理、洋菓子開発・メディア業(実績：TV/ラジオ/雑誌/yotube etc)・講師業(実績：大学/専門学校)・コンサル業 ※電話番号を記載しておりますが、こちらは仕様上掲載しているもので実際には繋がりませんので電話でのお問合せはお控えくださいませ。 ※お問合せに関しましてはsister.norimana@gmail.comにご連絡いただけますと幸いです。 |
| 住所 |
〒 155-0032 東京都 世田谷区代沢 ４丁目１５−２ |
| サイトURL | https://www.instagram.com/shimokitashimai.cafe/ |
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