• 正社員
  • パティシエ
  • ホテル・ブライダル
  • 長野県松本市
  • 賞与あり
  • 社保完備
  • 寮・社宅あり
  • 交通費支給
  • 車・バイク通勤OK
  • カフェスペースあり
  • 新卒歓迎

株式会社明神館

株式会社明神館~パティシエ<正社員> 

  • 写真1
  • 写真2

株式会社明神館~パティシエ<正社員> 料理長候補

icon業態
ホテル・ブライダル
icon職種
パティシエ
icon給与
月給:総支給300,000円 ~ 400,000円 
icon勤務時間
8時~21時30分 上記時間内でシフト制(実働8時間/日 休憩60分以上)
icon休日
年間105日
icon最寄駅
JR松本駅

掲載期間:2024/06/30まで

更新日付:2024/04/26

この求人の特徴

感動体験の創出と未来への希望がミッション

扉グループは、関わる全ての人(お客様・スタッフ・パートナー・地域の方)に対して、「感動体験の創出」と「未来の経験への期待と希望」を創造して持続可能な社会の発展に貢献する為に存在します。扉グループの想いに共感いただける方と共に未来を創っていきたいと考えております。

非日常空間で最高級のおもてなしをご提供

当店は、国定公園内に佇む温泉宿 扉温泉明神館です。旅館内の「サロン1050」では、旬の食材を活かし、思わずほほが緩むようなスイーツをご提供しております。そして、スイーツ愛好者の方にこそ、「あっ」と驚いていただきたい。そんな想いで“湯宿スイーツ”のイメージチェンジに取り組んでいます。
今回は料理長を見据えた、経験者の方の募集をいたします!今までの経験を活かしてキャリアアップをお考えの方等、ご興味がございましたらお問い合わせください。

世界基準の技術を学べます!

当館はフランス・パリに本部を置くホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しております。働きながら世界レベルの調理を学び、キャリアアップすることが可能です。

募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給与 <パティシエ 料理長候補>
月給:総支給300,000円[基本給262,100円+固定残業手当(20時間分)37,900円]~400,000円[基本給349,500円+固定残業手当(20時間分)50,500円]
※20時間を超える時間外労働は別途残業手当を支給いたします。
※試用期間あり(3ヵ月)
勤務時間 8時~21時30分
・上記時間内でシフト制(実働8時間/日 休憩60分以上)
・シフト例:1)8:00~17:00,2)13:00~22:00
※繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。

業態 ホテル・ブライダル
仕事内容 <パティシエ 料理長候補>
調理(製菓)
・旅館内の製菓部門で、デザート、スイーツの作成を担当いただきます。
・新メニューの考案、部署スタッフの管理育成等にも携わっていただきます。
・ご夕食時のデザートや季節のスイーツの他、記念日のケーキやイベント時のデザートビュッフェやウェディングケーキの製作にも携わっていただきます。
求める
人材像
・誇りを持ち、自身を高められる方
・扉グループのらしさを理解できる方
・素直に取り組むことができ、明るく笑顔で対応できる方
・相手を自然体にさせられる対応ができる方
・チャレンジを志向し、周りを巻き込める方
応募資格 パティシエとしての経験をお持ちの方
待遇・
福利厚生
健康保険・年金保険・雇用保険・労災保険
社員寮:有(寮費月額1500円~33,000円)
昇給:原則として年1回実施 ※昇給額は評価、勤続年数によります。
賞与:原則として年1回支給 ※支給額は評価、業績によります。
休日 年間105日
勤務地 〒3900222 長野県松本市入山辺8967
アクセス JR松本駅 車30分
※お車をお持ちで無い方は、松本駅からのスタッフ送迎をご利用いただくことも可能です。

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームにてご応募下さい。

応募後のながれ

採用担当者より別途ご案内を致します。
ご質問などはお気軽にお問い合わせください。
※お電話は「BakeJob(ベイクジョブ)を見て」とお伝えください。

連絡先

0263-88-3266 採用担当:粂井将宏 / クメイマサヒロ

面接地

〒3900222 長野県松本市入山辺8967 株式会社明神館

企業情報

会社名 株式会社明神館
代表者名 齊藤忠政
事業内容 旅館業、ホテル業、飲食業
住所 〒 390-0222
長野県 松本市入山辺 8967 扉温泉 明神館 松本丸の内ホテル
サイトURL https://www.tobira-group.com/myojinkan/

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