この求人の特徴

ボンジュール・ボンについて！

地域に根ざしたベーカリー”ボンジュール･ボン”です。
ほっとする美味しさをお届けすること、パンで日常のしあわせを感じていただくことをモットーにしています。
現在、東京都内の中野・武蔵境・東村山に３店舗のブーランジェリー『ボンジュール・ボン』と、東村山に専用工場を持つ当社。生地と素材にこだわった「手作りパン」の製造と販売を行なっております。
こだわりの美味しいパンは「オーソドックスに＋α（プラスアルファ）」が開発のコンセプトです。
1～2ヶ月に一度、定期的に新商品を開発し発売しています。2015年のパン・オブ・ザ・イヤーのメロンパン部門で当店の「メープルメロンパン」が金賞を受賞！1日500個近く売れる大人気商品です。

『ボンジュールボンのこだわり』
■日常の幸せを感じていただける商品を提供します。
当店はお子様からご年配の方まで、広い年代層のお客様が来店されますので、どの年代の方にも愛されるオーソドックスでありながら、どこか新鮮さ・驚きを感じていただける商品を作ることをモットーにしています。

■生地の改良・見直しを絶えず行います
当店では何年もの期間、お客様に好評を得ている商品が多数ありますが、使用する小麦粉の種類や副資材を絶えずみなおし、”より良い”パンをお届けすることにこだわっています。

■できたて・あげたて・つくりたて！を提供します。
焼きたてのパンのおいしさが、一番お客様に喜んでいただけると当店は考えています。
従いパンも小ロットで多数の焼成を行ったり、カレーパンも小ロットで揚げることを心がけ、お客様に『出来立ての美味しさ』を感じていただけるように取り組んでいます。

■美味しいパンを適正な価格で提供します
喜んで頂けるパンを適正なリーズナブルな価格で提供することにもこだわっています。そのため、材料の選定もこだわって取り組んでいます。

ボンジュールボンの各店舗で使用する生地の大部分を担うパン製造スタッフ【正社員】の募集です！

各店舗で使用する生地の大部分を担う東村山工場でパン製造スタッフとして働いて頂きます！
『ボンジュール・ボン』では、部署間・スタッフ間の円滑なコミュニケーションを心がけ、店舗からはパンの評判、工場からは新商品の提案など、様々な事柄をフィードバックし合うことがもっとも大事と考えています。

【生産体制】
店舗でのスクラッチ製造と冷凍生地玉（自社工場製）の2種の生地を使用しています。

※　バタール・バゲット・カンパーニュ等は各店のスクラッチです。
【商品開発】
「オーソドックスに＋α（プラスアルファ）」が商品開発のコンセプトです。1～2ヶ月に一度、定期的に新商品を開発し発売しています。

お客様の立場にたってパン製造に取り組める方大歓迎です！あなたの経験と実力を活かしてご活躍ください！

ボンジュール・ボンではやる気次第でだれでも活躍できる環境を整えております！

【在籍社員について】
平均年齢は38歳です。20代のメンバーも多く在籍しています。

【女性が活躍できる職場です】
店舗の製造メンバー15名のうち6名が女性のスタッフです。
店長として活躍している女性も。女性が活躍出来る職場です。

【若くても実力しだいではチーフ職に！】
20代でチーフを任されている方もいます。実力次第では若くても色々なお仕事に携われます！

安心してお仕事に取り組めるよう、週休2日制、福利厚生、待遇も充実しております！
ベーカリー未経験でもOK、必要なことはイチから教えますので、経験問わず是非ご応募ください♪