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  • オープニング
  • カフェスペースあり

MetroCouleur中津店

【Osaka Metro 直営店】MetroCouleur中津店/パティシエ<業務委託>店長・パティシエ候補<契約社員>募集!!

  • 写真1

MetroCouleur中津店/パティシエ<業務委託>・店長・パティシエ候補<契約社員>募集!

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ / 店長(候補)
icon給与
月給20万円~28万円(これまでの実績を考慮させていただきます)
icon勤務時間
9時~21時の間で8時間
icon休日
4週間につき8日
icon最寄駅
大阪メトロ中津駅

掲載期間:2024/12/31まで

更新日付:2024/10/30

この求人の特徴

大阪メトロ 新規事業、開始します!

Osaka Metroが新規事業としてパティスリーをオープンします!
従来のメインシェフが1人いてすべての指示を出すというやり方ではなく、
新しい感性を持った次世代のパティシエが複数名所属し、一人ひとりがお菓子を考えて作っていくという新しいスタイルのパティスリーです。

一人ひとりの個性を表現したお菓子が並ぶお店です!

一人ひとりのパティシエの感性に任せて商品開発をしていきますので、
「お客様に喜んでもらいたい」という共通の思いのもと、時代に合った自分らしさと自由闊達な空気から生み出された個性豊かなお菓子が並ぶことになります。
そんなお店を展開していきたいと考えています。

募集要項

募集職種 パティシエ / 店長(候補)
雇用形態 契約社員
給与 ①パティシエ<業務委託者>
給料:各パティシエ製造商品売上の50%をお支払い
ただし、お渡しした50%の中から、商品原価はパティシエ負担とさせていただきます。

例)1000円のロールケーキを販売 (商品原価を30%で設定)
  500円は大阪メトロ
  500円は製造パティシエが受け取り 内原価30% 300円はパティシエ負担
  200円程度がパティシエに入る想定

時間:各パティシエと店長で連携して決定
時間は自由に働いていただける予定です。
但し、オープンキッチンで、製造している場面もお客様に見ていただきたいので、
営業時間内(10時~19時)はだれかが、キッチン内で作業している状況をつくりたいです。

②店長・パティシエ候補<契約社員>
月給20万円~28万円(これまでの実績を考慮させていただきます)
勤務時間 9時~21時の間で8時間
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 ①パティシエ業務
ご自身で考えて頂いたレシピを商品化し、製造販売して頂きます。
②店長業務
スタッフ管理、食材管理、店舗管理など店舗運営に関することをお願いします。(もちろんフォローアップいたします)
求める
人材像
・新しいことにチャレンジしてみたい方
・地元にお客様に愛されるお店作りに興味がある方
・自分が考えたお菓子をお客様に届けたい方
・何事にも前向きに考えれる方
・お菓子が大大大好きな方
・大阪を盛り上げたい方
応募資格 実務経験者歓迎
待遇・
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
休日 休日
4週間につき8日
休暇
1,年次有給休暇 
2,その他休暇
勤務地 〒531-0072
大阪府大阪市北区豊崎3-15-16
アクセス 大阪メトロ中津駅 徒歩3分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームにてご応募下さい。

応募後のながれ

採用担当者より別途ご案内を致します。
ご質問などはお気軽にお問い合わせください。
※お電話は「BakeJob(ベイクジョブ)を見て」とお伝えください。

連絡先

080-3358-4691 採用責任者:原啓祐

面接地

〒531-0072
大阪府大阪市北区豊崎3-15-16

企業情報

会社名 大阪市高速電気軌道株式会社
代表者名 河井英明
住所 〒 550-8552
大阪府 大阪市西区九条南 1-12-62
サイトURL https://www.osakametro.co.jp/

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