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  • 正社員
  • パティシエ
  • シェフ
  • 製造スタッフ
  • パティスリー・洋菓子店
  • 東京都杉並区
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 急募
  • 賞与あり
  • 研修制度あり
  • 社保完備
  • 交通費支給

MIELATIER(ミエラティエ)

<正社員>MIELATIER(ミエラティエ)~スーシェフ・パティシエ

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<正社員>MIELATIER(ミエラティエ)~スーシェフ・パティシエ募集!

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ / シェフ / 製造スタッフ
icon給与
<正社員>スーシェフ/月給28万円~ パティシエ/月給25万円~
icon勤務時間
<正社員>8:00~20:00(実働8h/シフト制) 
icon休日
<正社員>休日/月8回 
icon最寄駅
JR/東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅

掲載期間:2022/10/31まで

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この求人の特徴

蜂蜜菓子専門店

当店は、全国に19店舗展開している蜂蜜専門店<ラベイユ>のはちみつを使用したスイーツショップです。砂糖・人工甘味料は使用していません。世界12ヵ国80種類以上の蜂蜜を使い、蜂蜜の持つ甘味や風味を活かし、蜂蜜の魅力を多くのお客様に伝えたい。そんな思いで日々お菓子づくりをしています。

荻窪駅徒歩6分の好立地

駅から近く、商店街の中にあるので通いやすいお店です。店内は木目を基調とした内装になっており、パリの洋菓子屋さんのような空間でとってもおしゃれ!スタッフの平均年齢は20~30代でお菓子を作ることが大好きな仲間が集まっています。そこで今回は<スーシェフ・パティシエ>を大募集。和気あいあいとした職場で一緒に働いてみませんか。ご応募お待ちしております。

研修制度あり

パティシエとしての実務はOJTにて現場で習得していただきますが、シェフがしっかりとお伝えしていきますのでご安心ください。
また、L'ABEILLE株式会社は蜂蜜の生産者でもあり、仕入れ・販売まで一貫して行っているので、蜂蜜や商品に関する研修にも力をいれています。これまでのご経験で蜂蜜を使用してきた方も、新たな情報を吸収していただけるチャンスあり!
また、養蜂場で実際に蜜しぼり体験をしたり、製造工場を見学したり、という機会もご用意しています。

募集要項

募集職種 パティシエ / シェフ / 製造スタッフ
雇用形態 正社員
給与 【正社員】
<スーシェフ>
月給28万円~
(月24h分の固定残業代含む)
(役職手当含む)

<パティシエ>
月給25万円~
(月24h分の固定残業代含む)

・試用期間有(3ヵ月)/条件変更なし
・経験内容を考慮のうえ決定します。
・交通費規定支給(月5万円まで)
・賞与年2回(業績による)
・社会保険完備
勤務時間 <スーシェフ/パティシエ>
時間/8:00~20:00(実働8h/シフト制)
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 <スーシェフ・パティシエ>
スーシェフまたは候補として
製造・管理業務をお任せします。

※蜂蜜菓子の製造全般
仕込み~仕上げまでの業務
1つのポジションに絞ることなく全工程に携わっていただけます!

管理業務
製造工程管理、衛生管理、
シフト管理、発注、原価管理など

商品開発
蜂蜜のみを使用する難しさや面白さがあります。
シェフと一緒にさらに良い商品開発を
していただけることを期待しています。
新商品発売は2か月毎に2~3商品です。

〇取り扱い種類〇
生菓子15種程度
焼き菓子35種程度
ヴィエノワズリー5種程度

〇メディアからも注目〇
最近ですと、日本テレビ「ヒルナンデス!」にて当店商品が紹介されました
求める
人材像
規模が小さいのでとてもアットホームな雰囲気です。
ただ、少数のためお一人お一人の活躍が重要になります。
どの様な業務に対しても責任感を持って取り組んだいただける方。
応募資格 パティシエ実務経験3年以上
待遇・
福利厚生
<正社員>
・交通費規定支給(上限5万円迄/月)
・賞与(年2回)
・役職手当
・有給休暇(入社6ヶ月後、10日~)
・夏季休暇(5日)
・冬季休暇(4日)
・慶弔休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・従業員割引
・蜂蜜試食会、養蜂場見学などの研修有
休日 <正社員>
休日/月8回
休暇/有給休暇、夏季休暇、冬季休暇
勤務地 〒167-0032
東京都杉並区天沼3-6-25
アクセス JR/東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅 徒歩6分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームにてご応募下さい。

応募後のながれ

応募前に気になる事があれば、お気軽にお問い合わせください。

書類選考

1次面接

2次面接・実技テスト

内定
※入社まで1か月以内も可能です!

連絡先

080-4172-9069 採用担当:住田

面接地

〒167-0032 東京都杉並区天沼3-6-25 MIELATIER(ミエラティエ)

企業情報

会社名 L'ABEILLE株式会社
代表者名 白仁田 雄二
事業内容 外国産/国産はちみつの小売、通信販売、法人向け卸
住所 〒 107-0062
東京都 港区南青山 2-24-11 FORUM BUILDINIG 2F
サイトURL https://www.labeille.jp/

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