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Hugh Morgan株式会社

Hugh Morgan~日本初のバニラ専門スイーツブランドで製造スタッフ(パティシエ)募集!~

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日本初のバニラ専門スイーツブランドで製造スタッフ(パティシエ)をしませんか?

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ / 製造スタッフ
icon給与
正社員 月給 264,680円〜400,000円(固定残業代45時間分(65,419円~97,900円)が含まれる) / アルバイト 時給1,250円~
icon勤務時間
正社員 6:30~21:00の間で2交代のシフト制 / アルバイト 6:00~19:00の間でシフト制(1日4時間~OK、週4日~OK)
icon休日
正社員 完全週休二日 / アルバイト シフト制(2週間ごとの自己申告制)
icon最寄駅
祖師ヶ谷大蔵駅・成城学園前駅

掲載期間:2024/10/23まで

更新日付:2024/09/24

この求人の特徴

バニラ専門ブランドHugh Morgan(ヒューモルガン)について

「世界で最も高貴な香料」と名高い“バニラ”。そんなバニラのさらなる魅力をもっとたくさんの方々へお届けしたいという想いから生まれた、スペシャルティ・バニラ専門店です。世界中から厳選したバニラの特徴を活かし、工房でパティシエがひとつひとつ心を込めて作っているスイーツを日本橋三越にある販売店やオンラインショップで販売中。「Elegance(エレガンス)」「Classic(クラシック)」「Dawn(ドーン)」の3つのコンセプトを決めており、Eleganceはアジアエリア、Classicはアフリカエリア、Dawnは中南米エリアと、各エリアからバニラを買い付けて商品開発をしています。その専門性の高さから、TVをはじめ各種メディアに取り上げられた実績も多数。業績も右肩上がりのため、製造強化すべく新たなスタッフを募集します!

お店のこだわり、商品についてご紹介

バニラが主役となるよう、生地やクリームなど他の素材の要素を極力シンプルにし、バニラの香りや味わいをしっかりと感じられるように仕上げています。シンプルな分、サブレの食感やプリンのなめらかさ、生地とクリームの相性など、細部にまでこだわりが詰まった商品ばかり。最上級のバニラビーンズをたっぷり使った、ここでしか味わえないスイーツの数々をそろえています。

こんなスタッフが活躍しています!

現在、パート・アルバイトを含め7名のスタッフが活躍中!20~30代を中心に幅広い年齢層のメンバーが在籍しており、毎日5〜6名のシフトで和気あいあいと製造しています。女性が多い職場のため、結婚や出産などライフステージが変わっても長く働いていただけるよう、会社のサポート体制をさらに強化すべく調整をすすめています。ひとりひとりのライフプラン、キャリアプランをヒアリングし、希望に沿った働き方ができるよう柔軟に対応していきますので、あなたの夢や目標をお聞かせくださいね!

募集要項

募集職種 パティシエ / 製造スタッフ
雇用形態 正社員 / アルバイト
給与 <正社員> 
月給 264,680円〜400,000円
※経験・能力を考慮の上決定
※上記給与には、固定残業代45時間分(65,419円~97,900円)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間6カ月(期間内は契約社員雇用/待遇変更なし)

<アルバイト>
時給 1,250円〜
試用期間3カ月(待遇変更なし)
勤務時間 <正社員>
6:30~21:00の間で2交代のシフト制(実働8時間・休憩1時間)
★勤務時間については相談可能です!柔軟に対応します。

<アルバイト>
6:00~19:00の間でシフト制
★1日4h~OK!
★扶養内勤務・Wワーク希望の方もOK
★フルタイム・レギュラー勤務希望も大歓迎!

【勤務例】
・朝のみ短時間で8:00~12:00
・Wワークで8:00~12:00
・子どもが学校に行っている間の9:00~14:00
★その他、ご希望に応じて相談可能です!柔軟に対応します。
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 <正社員>
・バニラを使った生菓子・焼菓子の製造
入社後、まずは当ブランドのお菓子の製造をお願いします。
具体的には、シュークリーム、プリン・バタークリームケーキ、マカロン、クッキーなど。
生菓子・焼菓子の一通りの経験があればすぐに慣れていただけますよ。
専門店ならではの、たっぷり使われたバニラビーンズの量に驚かれるはずです♪

・商品開発
今後は新商品開発に力を入れていきたいと考えているので、スタッフからの意見やアイデアは大歓迎。作ってみたいお菓子、やってみたい販促企画があるなど、やりたい事があるスタッフを応援します。仕事に対する意欲や頑張りは評価し、成長していける環境を整えています。

・マネジメント業務 ※ご経験に応じてマネジメント職をお願いする場合のみ※
具体的には、人材育成・教育、技術指導、製造オペレーションの改善・向上、原価や在庫、衛生の管理、発注業務など。
マネジメント業務のご経験のある方なら、スキルに合わせて業務をお任せしていきます。
ご経験のない方も、本部チームがしっかりサポートしますので、これからキャリアアップしていきたい!という意欲があれば大歓迎!

<アルバイト>
・バニラを使った生菓子・焼菓子の製造に関わる業務全般
シュークリーム、プリン・バタークリームケーキ、マカロン、クッキーなど、バニラを使ったお菓子の製造業務をお願いします。
生菓子・焼菓子の一通りの経験がある方ならすぐに慣れていただけますが、スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、未経験の方やブランクのある方も大歓迎!
技術力のある先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心くださいね。
趣味でお菓子作りをしている方や、お菓子を食べるのが好きで作ってみたい方のチャレンジもお待ちしています!
求める
人材像
<歓迎条件>
パティシエとしての実務経験者歓迎
※製菓学校を卒業している方なら、実務未経験でもOK!

<求める人物像>
バニラに興味があり、Hugh Morganのブランドが好きな方
チームで一丸となって物事を進める事が好きな方
思いやりとチームワークを大切に仕事に取り組める方
新しいチャレンジを前向きに楽しめる方
安心して長く働ける環境でキャリアアップしたい方
応募資格 学歴、資格不問
経験者優遇
製菓専門学校卒業生歓迎
待遇・
福利厚生
・社会保険(法令準拠)
・交通費規定支給
・社員割引あり
・社員登用制度あり(アルバイトの場合)
休日 正社員 完全週休二日 / アルバイト シフト制(2週間ごとの自己申告制)
勤務地 〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷3丁目10−13APT成城1階
アクセス 祖師ヶ谷大蔵駅または成城学園前駅から約10分

応募について

応募方法

Bake Job応募フォームにてご応募ください。
エントリー後、書類選考通過者に対して、採用担当よりご連絡差し上げます。

応募後のながれ

エントリー後に担当者よりご連絡差し上げます。
エントリー → 面談(対面またはオンライン)2回予定 → 採用

面接地

1次面接:オンライン面接
2次面接:祖師ヶ谷大蔵の工房

企業情報

会社名 Hugh Morgan株式会社
代表者名 金光左儒
事業内容 日本初のバニラ専門ブランド(プロダクトはバニラそのものに加え、バニラ洋菓子やバニラ香水、バニラのお酒などを想定)の立ち上げ、店舗開発コンサルティング
住所 〒 157-0072
東京都 世田谷区 祖師谷3丁目10−13APT成城1階
サイトURL https://hughmorgan.co.uk/

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