この求人の特徴

ケーキファクトリー銀座について

当社は2022年に創業50周年となり、東京都内に直営のレトロ喫茶、カフェ業態を6店舗展開しています。

初代代表取締役の米山昌英が米国人フィリップ・A・テリオの協力を得て創業して以来、永くご愛顧いただける洋菓子と気軽にくつろいでいただけるカフェの理想を追求して参りました。

ケーキをはじめとする洋菓子 をパティシエチームの手作り工房「ケーキファクトリー銀座」で、毎日、最上級の材料と最高レベルの技術で、丁寧に作っております。

その洋菓子を都内各所の温かみのあるカジュアルなカフェで、提供させていただいております。
また、インターネット通販や卸販売やOEM製造もさせていただいております。

欧米と東京の融合を発祥とした伝統を踏まえながら、「次の50年、さらには100年、200年」の歴史を刻むべく、弊社は、ネオ・クラッシックなテイストの洋菓子とカフェの会社として、進化し続けていきます。

また、進化の中でも変わらずに、従業員の創意とチームワークを大切にしながら、常にお客さまに「ほんものの美味しさ」と「都会でのくつろぎの時間」を提供することを第一として目指してまいります。

セントラルキッチンでパティシエ募集！

今回は当社のカフェのケーキを製造するセントラルキッチンでパティシエを大募集致します♪

入社後、まずは基本の計量作業やフルーツのカット、成型、焼成、梱包・包装など製造補助からレクチャーしていきます。慣れてきたらケーキの生地仕込みや焼成もチャレンジしていただきます♪

経験者の方は大歓迎致します。
これまでの経験や知識を生かして更なる経験の場として、技術UPに励んで下さい！！

ご興味のある方は、是非、この機会にご応募ください。
皆様からのご応募を心よりお待ちしております。