この求人の特徴

PATISSERIE る・菓壇について

PATISSERIE る・菓壇は、1988年に埼玉・八潮に誕生しました。「PATISSERIE る・菓壇」。2021年末現在、八潮
本店と草加マルイ店との2店舗の他に通販事業を手掛け、3つの柱で運営しています。

今回は、業績好調により一緒に働くスタッフを募集致します。
創業33年の老舗パティスリーにて、ケーキを中心に、各種スイーツで活躍していただきます。

◆現場をひっぱるスーシェフとして活躍できる人材をオーナーは経営に注力し、現場のほとんどをスタッフが仕切っています。若手も活躍できる環境で、みんなのびのび働いています。あなたの経験とスキルを生かし、スーシェフとして、商品開発業務もおまかせします。自由と個性を大切にした環境のもと、レベルアップしたあなたに出会いませんか。

◆アイデアもどんどんご提案ください！
ただお菓子をつくるだけではなく、お客さまのニーズの一歩先をいくサービスを積
極的に生み出しています。

通販事業として、2016年から、気軽に写真ケーキを注文できる「shappie」（シャッピィ）」をスタート。本当に美味しい写真ケーキをコンセプトに、素材にもこだわってつくりあげています。多い月には、500台以上の注文を受けるまでに！2021年11月には、オンラインストアをリニューアル！生菓子から焼菓子まで、さまざまなスイーツの製造をお任せします。

販売スタッフも大募集♪明るく笑顔で元気に接客出来る方を求めています。
私と一緒に、古い常識を打ち破り、新しいパティスリーを作りましょう！

ご興味のある方は是非、この機会にご応募下さい。
皆様のご応募を、心よりお待ちしております。

オーナーについて

大学を卒業後、フランスとイタリアに渡ったオーナー。在仏中に、フランス最高とも言われる、パリ市商工会議所の等職業訓練学校「FERRANDI」にて料理全般を学び、 卒業時にフランス国家試験である「CAP」（職業適性資格）の料理を取得。その後、ミシュランの星付きのレストランの「シベルタ」などで、料理・菓子ともに修業しました。

帰国後に家業である「る・菓壇」を継ぎ、オンライン販売や写真ケーキ「shappie」（シャッピィ）」 などの新サービスを開発。積極的に新しいことにチャレンジしています。