RISTORANTE REGA みなとみらい店

サービス・ソムリエ＜正社員＞/キッチン＜正社員＞/店長候補・マネージャー＜正社員＞/調理スタッフ＜正社員＞/パティシエ＜正社員＞/調理補助・調理見習い募集＜正社員＞/サービス・ホール＜アルバイト＞/ソムリエ＜アルバイト＞/パティシエ＜アルバイト＞

みなとみらい駅・桜木町駅直結／新規グランドオープン！！一流シェフと働いてみませんか！

業態: レストラン

職種: パティシエ / シェフ / 販売スタッフ / 店長(候補) / ホールスタッフ / キッチンスタッフ

給与: 正社員：月給23万円〜35万円/アルバイト：時給1300円※経験考慮、試用期間は時給1,200円になります。

勤務時間: 10時-22時（休憩あり・シフト制）週1回は半日

休日: 週休1.5日　年末年始（１週間）、夏季休暇（１週間）、ゴールデンウィーク後の連休、不定期の連休有り。

最寄駅: みなとみらい駅徒歩4分、桜木町駅徒歩7分

掲載期間：2022/06/30まで

更新日付：2022/06/28

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この求人の特徴

来春3月にグランドオープン！ MM37タワー１階テナントで快適なレストラン！

今年で１3年目を迎える、横浜石川町駅徒歩１分のRISTORANTE REGAの3号店が来春3月にみなとみらいで
新店舗をオープン。高さ145mの高層ビルの1階、ガラス張りのテナント。お隣のぴあアリーナと直結した、現在建設中の高級感溢れるMM37タワーにお誘いいただきました。

現行の本店RISTORANTE REGA と同等の価格設定で、
観光でいらした方々はもちろん、近隣企業様のご接待にご利用いただけるような店作りを落ち着いた品のあるレストランを目指しています。

<求める人材>
・元気でやる気のある方
・イタリアが好きイタリアンが好きな方
・人を喜ばせるのが好きな方
・お菓子やパン、料理を作るのが好きな方
・経験は全く無いけれど、頑張ってみたい方
　以上、１つでも当てはまる方でしたら、年齢性別問わずぜひご応募ください。　一緒に新しいレストランを作っていきましょう。

＜シェフ略歴＞

1995　　　日本大学経済学部産業経営学科中退
1995～　　都内有名店にて計８年ほど修行
2003～　　フィレンツェ２年、ローマ２年、星付きレストランを中心に４年修行
　　　　　　ピアッツァナボーナにあるレストランベルニーニにて１年半シェフとして勤務
2008　　　帰国後、横浜石川町にてRISTORANTE REGA オープン
2017　　　春、バイクで帰宅中、首、背骨等全身１４本骨折するもらい事故に遭う
　　　　　　寝たきりの日々が続き、やることがないのでソムリエの勉強に明け暮れ秋に取得。
2021　　　食べログ東日本イタリアン百名店に選出される　　
2021　　　横浜元町にてREGA２号店オープン　　

募集要項

募集職種	パティシエ / シェフ / 販売スタッフ / 店長(候補) / ホールスタッフ / キッチンスタッフ
雇用形態	正社員 / 契約社員 / アルバイト
給与	正社員：月給23万円〜35万円 ※経験考慮、有給休暇・賞与有り交通費全額支給アルバイト：時給1300円〜1500円 ※経験考慮、試用期間は時給1,200円になります。交通費全額支給
勤務時間	10時ー22時（休憩あり・シフト制）火曜日は15時ー22時
業態	レストラン
仕事内容	ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識魚の知/識野菜の知識チーズの知識/洋菓子の知識食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/出店開業ノウハウ/店舗運営/独立開店/メニュー開発/仕入れ・食材の目利きなど。。多数の経験、知識が学べます！！
求める人材像	お客様を第一に考え、ホスピタリティーに溢れた接客を念頭に、周りのスタッフと一丸となって楽しく働いてくれる方を求めています。美味しい料理・ワインを求め遠方からも多くのお客様がいらっしゃる当店であなたの経験を生かして下さい。また、未経験であっても一生懸命働くことで、将来のステップにして下さい。あなたの頑張り・実績は、昇給・賞与という形で確実に反映されます。
応募資格	未経験でもOK
待遇・福利厚生	＜正社員＞労働保険、誕生日手当、大入り手当昇給年１回、賞与年２回、イタリア又は、フランス研修旅行あり、社員旅行あり独立支援制度あり交通費全額支給＜アルバイト＞まかない、食事補助あり交通費全額支給
休日	＜正社員＞週1.5休　不定期の早上がり多数年末年始（１週間）、夏季休暇（１週間）、ゴールデンウィーク後の連休、他不定期の連休有り。＜アルバイト＞月曜日・年末年始・夏季休暇貴方のスケジュールを優先してください。
勤務地	横浜市西区みなとみらい三丁目3番＞地図を見る
アクセス	みなとみらい線みなとみらい駅徒歩4分 JR根桜木町駅より徒歩7分

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応募について

応募方法

BakeJob応募フォームまたは電話にてご応募下さい。
045-633-2460

応募後のながれ

エントリー後に採用担当者より選考の詳細をご連絡致します。
一週間経過しても、当店よりご連絡がない場合は担当者までご連絡ください。

連絡先

045-633-2460 コウヅマ

面接地

石川町 RISTORANTE REGA 本店

企業情報

会社名	株式会社リストランテレガ
代表者名	上妻　重人
住所	〒 231-0868 神奈川県神奈川県横浜市中区石川町 2-66-3 ル・フェニックス1F
サイトURL	http://www.ristorante-rega.net/