• 正社員
  • パン職人
  • 製造スタッフ
  • パン屋・ベーカリー
  • 兵庫県西宮市
  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 急募
  • 賞与あり
  • 研修制度あり
  • 社保完備
  • 交通費支給
  • 食事補助
  • 週休2日
  • 住宅手当あり
  • 新卒歓迎

カスカード 西宮北口工場

カスカード 西宮北口工場/パン製造(パン職人)<正社員>創業60年・神戸発祥のベーカリー/未経験から手に職をつける!定着率94%以上★

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カスカード 西宮北口工場/パン製造(パン職人)<正社員>創業60年・神戸発祥のベーカリー/未経験から手に職をつける!定着率94%以上★

icon業態
パン屋・ベーカリー
icon職種
パン職人 / 製造スタッフ
icon給与
<正社員>月給22万円~40万円 ※年齢や経験を考慮した上で、当社規程により決定いたします。月給には30~40時間分のみなし残業手当(3万7000円~7万円)含む。超過分は、別途支給。
icon勤務時間
<正社員>6:30~15:30(休憩1h)※所定労働時間7~8時間(月により所定労働時間の変動有)※勤務地により勤務開始・終了時間が若干前後する可能性有。
icon休日
<正社員>週休2日制 、月8日休み※年3回のみ月7日休みの月あり(シフト制)
icon最寄駅
阪急神戸線「西宮北口駅」/JR東海道線「西宮駅」

掲載期間:2022/06/30まで

この求人の特徴

挑戦し続ける社風

1961年に神戸で生まれたカスカード。現在は西宮、神戸、大阪、京都、埼玉に7ブランド・16店舗を展開。製パン技術を培いながら、地域に愛されるお店づくりをしてまいりました。

老舗企業の堅苦しさはなく、常に新たなことにもチャレンジ可能です!2017年5月に海外第1号としてシンガポールに出店(現在5号店まで拡大)、2018年7月には大宮マルイに関東初出店、2020年9月には中国・杭州にも出店。次は阪急神戸沿線に新店舗オープンを予定。その他フィリピン現地法人へ製パンの技術指導や商品提案など、海外で通用する技術を持っており、それらに携われるチャンスがあります。将来的に人材交流や海外研修の機会を設ける予定。パン職人の枠を超えた活躍も可能です!

未経験からキャリアアップを目指して、長く働ける環境◎

前職が営業や販売員など、まったくの未経験だった先輩たちが一人前になっているのは、本物のパンづくりを学べるから。専門学校などに通っていなくても大丈夫。あなたも未経験からパンづくりのプロをめざしませんか。

ここ1年間の社員定着率は94%以上。社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

この仕事の向き&不向き

<向いている人>
パン作りで必要な知識や技術を学んだり、焼くごとに材料の配合を検討したり、細かいところまでこだわってパンをつくります。モノづくりへの興味がある人や知的好奇心が旺盛な人に向いています。

<向いていない人>
一人で黙々とパンづくりに没頭する環境ではありません。仕込み~焼成まで、後の工程へバトンをリレーする中、生地の状態や時間管理(段取り)をすり合わせる必要があり、チームワークを大切にしながらパンづくりを進めます。協調性に乏しいと、より良いパンづくりはできないでしょう。

募集要項

募集職種 パン職人 / 製造スタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給22万円~40万円
※3ヵ月の試用期間有(待遇に変更無し)
※年齢や経験を考慮した上で、当社規程により決定いたします。
※月給には30~40時間分のみなし残業手当(3万7000円~7万円)含む。超過分は、別途支給。
※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。

年収例
590万円/入社20年
470万円/入社10年
410万円/入社5年
370万円/入社2年
勤務時間 6:30~15:30(休憩1h)
※所定労働時間7~8時間(月により所定労働時間の変動有)
※勤務地により勤務開始・終了時間が若干前後する可能性有。
☆パン職人は夜中からのイメージがありますが、
当社では電車通勤可能な就業開始時間で安心して働けます。
業態 パン屋・ベーカリー
仕事内容 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類!

入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。
パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。
ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。

《パンのつくり方》
▼生地の仕込み
小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。
その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。

▼分割
何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。
大きさを均一にすることがポイント。

▼成型
食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。

▼焼き
パンの種類によって、焼き方はさまざま。
例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、
あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント!

先輩社員から指導を受けながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。
求める
人材像
・お客様の笑顔をやりがいに感じられる方
・モノづくりに興味がある方
・“食べることが好き”“パンが好き”という方
・向上心がある方
・知的好奇心が旺盛な方
・謙虚で前向きに物事を受け止められる方
応募資格 <人物重視で積極採用中!>
学歴不問《職種・業種未経験、第二新卒、歓迎します!》
◎「モノづくりに興味がある」「食べることが好き」「パンが好き」という方、ぜひご応募ください!

※経験者の方はもちろん、調理や製菓のご経験がある方も、当社で多数活躍されています。
※未経験の方でも、基本から習得していただける環境と実績がある企業です。
待遇・
福利厚生
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当(配偶者:月1万円、子1人あたり:月4000円)※扶養者のみ
■交通費全額支給
■役職手当
■資格手当
■財形貯蓄
■中小企業退職金共済制度(社外積立型の退職金制度)
■制服貸与
■食事補助あり
休日 ■週休2日制(月8日休み※年3回のみ月7日休みの月あり/シフト制)
■有給休暇
勤務地 【カスカード 西宮北口工場】
〒663-8203 兵庫県西宮市深津町6-58

アクセス 阪急神戸線「西宮北口駅」より徒歩10分
JR東海道線「西宮駅」より徒歩15分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームまたは電話にてご応募ください。

STEP1
WEB履歴書による書類選考
STEP2
一次面接+適性テスト
STEP3
二次面接
STEP4
内定!
※ご遠方からお申込みの方は、一次面接を電話面接とします。
★応募から内定までは、1~2週間を予定しています。
★面接と共に、工場や職場の見学が可能です。
★応募から1ヵ月以内に入社できます。

応募後のながれ

エントリー後に採用担当者より選考の詳細をご連絡致します。
一週間経過しても、当店よりご連絡がない場合は担当者までご連絡ください。

連絡先

0798-64-1360 採用担当者

面接地

〒662-0832 兵庫県西宮市甲風園1-5-11

企業情報

会社名 株式会社カスカード
代表者名 入江 善允
事業内容 パン製造販売・飲食営業、並附帯業務
住所 〒 662-0832
兵庫県 西宮市甲風園 1丁目5-11
サイトURL http://www.cascade-kobe.co.jp/

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