• 正社員
  • パティシエ
  • パティスリー・洋菓子店
  • 東京都小平市
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 社保完備
  • 交通費支給

Quatre-Quarts(キャトルキャール)

可愛いモダンなお菓子と、至福のひとときをどうぞ…Quatre-Quarts パティシエ募集【正社員】募集 ※販売スタッフ【正社員】も同時募集しております!

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可愛いモダンなお菓子と、至福のひとときをどうぞ…Quatre-Quarts(キャトルキャール) パティシエ募集【正社員】募集 ※販売スタッフ【正社員】も同時募集しております!

icon業態
パティスリー・洋菓子店
icon職種
パティシエ
icon給与
【パティシエ】月給23万円~35万円【販売スタッフ】月給20万円~25万円
icon勤務時間
07時00分~20時30分 時間内でシフト制勤務(休憩あり)
icon休日
【パティシエ】月6日 シフト制 有給休暇 慶弔休暇   【販売スタッフ】 月9日シフト制 有給休暇 慶弔休暇
icon最寄駅
西武新宿線「花小金井」駅

掲載期間:2021/06/30まで

この求人の特徴

東京都多摩地区にて5店舗展開する洋菓子店Quatre-Quarts(キャトルキャール)

「素材そのものが持つ本来の味わいを最大限に引き出し、しっかりと奥行きのある風味を表現したい。」 キャトルキャールのお菓子はすべて、このコンセプトをベースに毎日アトリエで作られています。

宮崎県産の和栗をふんだんに使用したクリームのなかに、チョコでコーティングすることによってサクサク感を強調したメレンゲ入りの「和栗のモンブラン」。あえて粗めにカットすることで食感を残したりんごをじっくりと煮込み、サクサクのパイで包んで焼き上げた「ノルマンディーの林檎パイ」など、どれもシェフの自信作ばかり。
さらに、スイーツを楽しむもうひとつのポイントとして、キャトルキャールはお菓子の見た目にもこだわります。バースデーケーキやウェディングケーキといった華やかな主役スイーツはもちろん、 親しい方へのちょっとしたプレゼント、毎日のティータイムや自分自身へのごほうびとして楽しむ 「普段使い」のお菓子にも、それぞれに「可愛いモダン」なデザインを追求しています。

また、キャトルキャールはお菓子を通じて、四季折々の魅力と楽しみをご提案します。
春夏秋冬、旬のフルーツをふんだんに使った季節のスイーツはもちろん、クリスマス、バレンタイン、ハロウィンといったイベントにぴったりな限定オリジナルスイーツをタイムリーにお届けします。

今回の求人はこだわりのお店Quatre-Quarts(キャトルキャール)の全店舗のスイーツ作りを一手に担う小平市のアトリエで働くパティシエの募集です。パティシエ募集【正社員】の募集です!2021年新卒者も同時応募しております。お気軽にお問い合わせください。技術は惜しみなく提供いたしますので安心してご応募ください。

パティシエとして本物の技術が習得できる環境を整えております!

現場は生菓子担当とオーブン担当に大きく分かれており、どちらかに配属となります。各担当を2〜3年ずつ経験し、5年ほどで全体の業務をマスターできます。 最終的には生菓子・焼菓子・チョコレート・マカロンと、幅広いジャンルのお菓子が作れるようになります!商品の種類も豊富で季節毎に新商品も作っていますので幅広く技術と知識が身に付きます!やる気次第で商品開発をお任せする事もある為、将来独立してお店を持ちたい方にも最高の環境が整っております!

◆販売スタッフ【正社員】も同時募集しております!経験者の方大歓迎です!

販売の実務経験がある方!ぜひそのキャリアをキャトルキャールで活かしてみませんか?洋菓子の販売のほか、簡単な製造補助です。ケーキの飾りつけやフルーツの盛り付けなど、仕上げなどのちょっとした作業もあるので、パティシエのご経験がある方にもおすすめです。商品は作るだけではなく、売れなければいけません。売れるために必要なことは何か。味や価格だけではありません。接客やサービス、雰囲気などいろいろな要素がありますので、販売はとてもやりがいのある重要な仕事です。ぜひQuatre-Quarts(キャトルキャール)でお客様にこだわりのお菓子とあなたの笑顔をお届けください!

募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給与 【パティシエ】
月給23万円~35万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
※上記給与には、固定残業代40時間分(5万2,662円〜7万8,993円)が含まれています。

【販売スタッフ】
月給20万円~25万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
勤務時間 【パティシエ】
07時00分~20時30分
上記時間内でシフト制勤務(休憩あり)

【販売スタッフ】
08時30分~22時30分
上記時間内でシフト制勤務。店舗により始業時間、終業時間が異なる(休憩あり)
業態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 【パティシエ】
お任せするのは、洋菓子の製造業務全般。現場は生菓子担当とオーブン担当に大きく分かれており、どちらかに配属となります。各担当を2〜3年ずつ経験し、5年ほどで全体の業務をマスターできます。 最終的には生菓子・焼菓子・チョコレート・マカロンと、幅広いジャンルのお菓子が作れるようになります。

【販売スタッフ】
お客様にお菓子の説明をして販売する接客がメインのお仕事です。その合間に、焼き菓子のラッピングや、ちょっとしたケーキの仕上げも。さらに店舗のディスプレイも各店の販売スタッフにお任せしておりますので、いろいろと自由な発想でお店を盛り上げていただければと思います。ただ売るだけではありません。販売力によって店舗の売り上げは大きく変わりますので、非常にやりがいのあるお仕事です。
求める
人材像
◆お菓子好きな方
◆気配りのできる方
◆地域に根ざした店で働きたい方
◆お客様の声を商品に反映したい方
◆コミュニケーションを大事にしたい方
応募資格 【パティシエ】
製菓専門学校卒業
実務経験者は優遇
【販売スタッフ】
販売経験者(ジャンル不問)
待遇・
福利厚生
昇給 年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 
制服貸与
社員割引制度
休日 【パティシエ】
月6日
シフト制 有給休暇 慶弔休暇
【販売スタッフ】
月9日シフト制 有給休暇 慶弔休暇
勤務地 〒187-0011 東京都小平市 鈴木町1-466-20

※販売スタッフはキャトルキャール小平店(東京都小平市) キャトルキャール分倍河原店(東京都府中市) キャトルキャールecute立川店(東京都立川市) キャトルキャールイトーヨーカドー武蔵小金井店(東京都小金井市) キャトルキャールぷらりと京王府中店(東京都府中市) のいずれかにて勤務して頂きます。ご希望などお気軽にご相談ください。

アクセス 西武新宿線「花小金井」駅

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームよりご応募下さい。

応募後のながれ

1.ご応募
まずは、BakeJob応募フォームよりご応募ください。採用担当者より選考の詳細をお伝え致します。
2.書類選考
応募から1週間程の選考期間の後、合否を連絡いたします。
3.面接
役員による面接を予定しております。

連絡先

042-359-4486 採用担当者宛

面接地

〒187-0011 東京都小平市 鈴木町1-466-20

企業情報

会社名 Quatre-Quarts(キャトルキャール)
代表者名 横川真一
住所 〒 187-0011
東京都 小平市鈴木町 1-466-20
サイトURL http://www.quatre-quarts.net/

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