• 正社員
  • パティシエ
  • ホールスタッフ
  • キッチンスタッフ
  • レストラン
  • 東京都千代田区
  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 賞与あり
  • 研修制度あり
  • 社保完備
  • 交通費支給
  • 食事補助
  • 独立支援あり
  • カフェスペースあり

マヌエル 丸の内店

マヌエル 丸の内店/料理長候補<正社員>ホールスタッフ<正社員>パティシエ<正社員>募集

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ポルトガルの伝統料理とワインのお店で私達と一緒に働きませんか♪

icon業態
レストラン
icon職種
パティシエ / ホールスタッフ / キッチンスタッフ
icon給与
【キッチンスタッフ】月給27万円以上(固定残業代含む)【ホールスタッフ】月給27万円以上(固定残業代含む)【パティシエ】月給27万円以上(固定残業代含む)
icon勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制/9:00〜23:30の間でシフト制 ※時短営業中のため、勤務時間に変動あり。1カ月の総所定労働時間:160時間〜177時間 ※時間数は月間日数(28日〜31日)により変動します。
icon休日
月8〜9日休(シフト制/連休も可能です)
icon最寄駅
JR山手線 有楽町駅

掲載期間:2022/06/30まで

この求人の特徴

『マヌエル 丸の内店』について

『マヌエル 丸の内店』は国際フォーラム近く 丸の内のポルトガルの伝統料理とワインのお店です。
魚介やお肉の名物串焼き"エスペターダ"などポルトガルの定番料理をご用意!

ポルトガル料理は、日本人に馴染みやすいのが特徴でもあり、魚介の旨味たっぷりのポルトガル料理は女性にも好評。
週替わりランチやコースもあり、気軽に料理を楽しめます♪

今回は業績好調により、スタッフを募集致します!
【料理長候補】の方には将来の会社の中枢メンバーとなっていただきます!

徐々に業績も向上しており、スタッフの定着率は90%以上!!
OJTや社内研修の他、サービス講習・ワイナリー研修など社外研修も充実しており、キャリアアップに最適な環境が整っています。

当社はポルトガル料理専門店「マヌエル」と、オーストラリア・ニュージーランド料理専門店「アロッサ」を運営しています。
東京にいながらにして、本場の味や文化に触れることができることが最大の特徴。本国で大事にされている伝統と、新しい感性を融合させた料理やサービスを提供しています。

スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
チャレンジ精神をお持ちの方は是非、この機会にご応募下さい!

皆様からのご応募をスタッフ一同心よりお待ちしております!

募集要項

募集職種 パティシエ / ホールスタッフ / キッチンスタッフ
雇用形態 正社員
給与 【キッチンスタッフ】
月給27万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず37時間分を支給

【ホールスタッフ】
月給27万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず37時間分を支給

【パティシエ】
月給27万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず37時間分を支給
勤務時間 1カ月単位の変形労働時間制
9:00〜23:30の間でシフト制

※時短営業中のため、勤務時間に変動あり。
1カ月の総所定労働時間:160時間〜177時間

※時間数は月間日数(28日〜31日)により変動します。
業態 レストラン
仕事内容 【キッチンスタッフ】
仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
経験をフルに活かして、よりよいお店作りに貢献して下さい。
まずは、料理長のサポートをお願い致します。

【ホールスタッフ】
お客さまのご案内、オーダー、料理の提供と片付け、 レジ業務等、ホールに関わる業務全般全般をお任せします。

【パティシエ】
ポルトガルの伝統菓子を中心としたスイーツ作りをお願いいたします。
求める
人材像
上のポジションに早く就ける環境を求めている方
裁量が大きい環境で、今までの経験や実力を試してみたい方
明るく前向きに業務に取り組める
将来的に独立を目指している方
人とのコミュニケーションを楽しめる方
応募資格 学歴や性別・年齢は一切不問!

【料理長候補】
飲食業での調理経験が3年以上ある方
※スタッフマネジメント経験ある方歓迎
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎
※ソムリエ資格所持者歓迎

【ホールスタッフ】
飲食業でのホール、経験者歓迎

【パティシエ】
飲食業でのパティシエ経験が3年以上ある方
※製菓専門店での製菓製造や商品企画に携わっていた方歓迎します。
待遇・
福利厚生
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費規定内支給
賞与年2回(業績による)
昇給随時(店舗実績による)
まかない食事時補助
時間外手当(100%支給)
研修制度(OJT研修・入社後研修)
社外研修(ハラスメント対策、サービス講習、ワイナリー研修など)
└過去には海外研修実績もあり
慶弔金
従業員割引(店舗利用時50%オフ)
休日 月8〜9日休(シフト制/連休も可能です)
勤務地 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目3−1 新東京ビル B1
アクセス JR山手線 有楽町駅より徒歩2分 

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームにてご応募下さい。

応募後のながれ

応募後、採用担当者から詳細についてご連絡致します。

連絡先

03-5222-5055 採用担当 小山

面接地

<選考の過程で採用担当者より面接地をご案内致します。>

企業情報

会社名 株式会社Shiba Holding
代表者名 芝 祐二
事業内容 飲食店の運営
住所 〒 150-0044
東京都 渋谷区円山町 15番8号
サイトURL https://manuel.jp/

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