この求人の特徴

Comme’N について

ひとにも、まちにも“ひらかれた場所“を目指して

2018年2月、駐車場にある小さなスペースからはじまったComme’N。

私たちが大切にしてきたことは、ただ、パンと真摯に向き合い続けること。

特別な素材を使っているわけでも、特別な機材や技法を用いているわけでもありません。でも、その素材をつくってくれている人たちや、
これまで大切に積み上げられてきたやり方に敬意と感謝を込めて、毎日パンをつくってきました。

ただ、まっすぐに、止まらずに、そして隠さずに。だからそのすべてを見せられる空間を作りたいと思いました。

ベーカリーを営む家に生まれ、ただひたすらパンをつくり続けてきたパン職人・大澤秀一が次に選んだ場所は東京・奥沢。

誰かと会話を交わすように、楽しくお酒を飲むように、映画館で誰かの人生を垣間見るように、パンを選んでもらえたら。
訪れた人たちの日常が、ほんの少しワクワクするような出会いとおいしさを、たくさんつくりたいと思っています。パンしかないですが、
パンづくりだけを続けてきた私たちの日常に、ぜひあなたも。

特別なことはしない。ただ、正直につくる。

2年に1度フランスで開催されるパンの国際コンクール「モンディアル・デュ・パン」の第7回大会（2019年開催）にて、
シェフの大澤秀一、アシスタントの久保田遥が出場し、6部門のうち3部門を制し、日本人初の総合優勝を成し遂げました！

そんな世界に認められたパンを東京・世田谷の地からお届けしています。

今回の募集では、一緒に働いてくれるホールスタッフ【アルバイト】募集致します。

意欲があれば未経験でも大歓迎です。
是非この機会にご応募くださいませ。