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PANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)

【永福町】イタリアンベーカリー『PANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)』 製造・店舗管理で【正社員】募集!

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イタリアンベーカリー『PANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)』パン職人・キッチン調理/店舗マネージャー【正社員】募集!

icon業態
パン屋・ベーカリー
icon職種
パン職人 / 販売スタッフ / 店長(候補)
icon給与
【正社員】月給25万円〜※経験や能力を考慮した上で決定致します。試用期間2ヶ月間あり 
icon勤務時間
【パン製造・調理】シフト制実働8時間※仕込み開始時間応相談 【店舗マネージャー】8:00〜20:00 間で早番/遅番制 実働8時間
icon休日
定休日:月曜日+シフト休 週休2日
icon最寄駅
京王井の頭線 永福町駅/京王井の頭線 西永福駅

掲載期間:2023/04/16まで

この求人の特徴

【パン製造・正社員】を急募!

『PANIFICIO VIVIANI』は人気のイタリア料理店「Orlando(オルランド)」が手掛けるベーカリー。

2021年9月にオープン以来、人気商品”ボンボローニ”を筆頭に、新しいイタリアパン専門店として毎日たくさんのお客様にご来店いただいています。

まだまだ日本に紹介しきれていないたくさんのイタリアパンを作り、広げていくために【パン製造】の正社員を急募いたします!

【パン製造・調理】
パンの製造は、名店「シニフィアン・シニフィエ」で腕を磨いたブーランジェをリーダーに、毎日30種〜のパンを製造。オールスクラッチ製法ですべての工程を店内で行っています。天然酵母も取り扱っています。都内でもまだ珍しく、今少しずつブームになりつつあるイタリアパンの種類や製法を身につけることができるチャンス。フォカッチャやチャバッタをつかったパニーノ(サンドイッチ)の製造、イタリア郷土菓子の製造もあります。イタリア料理経験者でパンに興味がある方も歓迎!

・パンの仕込みがあるため、朝早くから勤務していただける方歓迎
・パンは経験がなくてもレストランでの調理経験や製菓経験のある方も対象とさせていただきます。

お店とお客様をつなぐ重要なポジション 『店舗マネージャー・正社員』を募集

『PANIFICIO VIVIANI』は常にお客様と共にあるお店です。

ご来店いただくお客様は食べること、イタリアのこと、美味しい情報が大好き。
そんなお客様にいつも安心で安全なパンやお菓子をご提供し、笑顔でお帰りいただくためのお店づくりを担う『店舗マネージャー』を募集いたします。

主な業務は
・毎日の店舗業務(清掃、商品の陳列、在庫の補充管理、包材や備品の管理、アルバイトスタッフの管理、レジ売上管理、お菓子の梱包など)
・商品の衛生管理
・新商品開発補助(金額設定や栄養素計算)
・ECサイト販売
・SNSの更新

など

お店のマネージメントに関わる全てをお任せいたします!
慣れるまでは現マネージャーが親身に指導します。

お客様に楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきましょう!

【アルバイト】販売

店頭でのパンの販売、お菓子の個包装等をお手伝いしてくださるアルバイトの方募集しています。

*土日勤務歓迎
*早番(8〜14時/9〜15時)がメインです

募集要項

募集職種 パン職人 / 販売スタッフ / 店長(候補)
雇用形態 正社員 / アルバイト
給与 【正社員】
月給25万円〜35万円
※経験や能力を考慮した上で決定致します。
・試用期間2ヶ月間あり(正社員として正式登用決定後に給与と社会保険の適用あり)
・昇給有
・交通費支給
・制服貸与
勤務時間 【正社員】
▼キッチン
実働8時間 休憩有
※仕込み開始時間応相談
朝早くから勤務していただける方優遇◎

▼店舗マネージャー
8時〜20時の間で実働8時間 休憩有り


【アルバイト】
8時〜19時の間 早番/遅番 4〜6時間勤務
週3〜5日勤務歓迎
土日どちらか勤務可能者優遇します
業態 パン屋・ベーカリー
仕事内容 【正社員】
▼キッチン
パンの計量、仕込、成型、焼成など製造業務一連に加え、調理や製菓もございます。
まだ新しいお店なのでメニュー開発や販売計画など、一緒にお店を作っていきましょう!!

▼店舗マネージャー
・店舗管理(販売業務、売上数値管理、スタッフ管理、備品や資材の発注、シーズンごとの打ち出し、ディスプレイなど)
・ECサイト対応
・SNS対応
求める
人材像
健康で体力に自信のある方
やる気が有り、明るく前向きな方
向上心のある方、成長意欲をお持ちの方
チームワークを大切にできる方
一生懸命努力する気持ちを持ち続けられる方
パンだけでなく食に関心が高く、食べることが大好きな方

パン職人:パン製造の経験者大歓迎(製菓製パンの専門学校卒も歓迎いたします)
応募資格 製パン、製菓経験者優遇
製菓製パン専門学校卒者歓迎

待遇・
福利厚生
昇給有
交通費支給
社会保険完備
制服貸与
スタッフ割引あり
休日 【正社員】
定休日:月曜日+シフト休 週休2日
夏季休暇
年末年始
勤務地 〒168-0064
東京都杉並区永福4-5-18 1F 
アクセス 京王井の頭線 永福町駅より徒歩3分 
京王井の頭線 西永福駅より徒歩10分

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームてご応募ください。

応募後のながれ

応募後、採用担当者から詳細についてご連絡致します。

面接地

<選考の過程で採用担当者より面接地をご案内致します。>

企業情報

会社名 pyrus communis株式会社
代表者名 小串 貴昌
住所 〒 153-0042
東京都 黒区青葉台 3丁目1-15

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