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  • 正社員
  • パン職人
  • 製造スタッフ
  • パン屋・ベーカリー
  • 東京都文京区
  • 経験者優遇
  • 若手積極採用
  • 賞与あり
  • 研修制度あり
  • 社保完備
  • 交通費支給
  • オープニング

BOUL'ANGE 東京ドーム店

BOUL'ANGE 東京ドーム店/パン製造(正社員)

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BOUL'ANGE 東京ドーム店/パン製造(正社員)

icon業態
パン屋・ベーカリー
icon職種
パン職人 / 製造スタッフ
icon給与
【正社員】209,000円以上+賞与年2回 【チーフ】272,000円以上(役職手当含)+賞与年2回 ※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します
icon勤務時間
シフト制(実働8時間)
icon休日
年間休日105日(月間公休日数8日~9日)
icon最寄駅
JR・都営地下鉄「水道橋駅」 東京メトロ「後楽園駅」

掲載期間:2022/12/01まで

更新日付:2022/11/01

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この求人の特徴

BOUL’ANGEについて

”暮らしを提案するブーランジェリー”
本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。

数量限定の食パンや、厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンを始めとするヴィエノワズリー、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューがラインナップします。どんなシーンでも楽しめる、日常に寄り添ったパンをお届けします。

BOUL'ANGEのシグネチャー「クロワッサン」は、上質な国産バターと、オリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み、仕上げています。
1日に2,000個を売り上げる人気No.1商品でザクザクの外皮の食感と、芳醇なバターの香りが織りなす感動の味わいです。

入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます!
福利厚生も充実しており、キャリア応援制度や年2回の評価制度などあなたが活躍できる環境が整っております!
本気で仕事を楽しみたい方は大歓迎です!この機会に是非ご応募ください♪

募集要項

募集職種 パン職人 / 製造スタッフ
雇用形態 正社員
給与 【基本給】
(社員)209,000円~319,000円(実績に基づき残業手当を別途支給)+賞与年2回
(チーフ)278,000円以上(役職手当含)+賞与年2回
※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します

【試用期間】
試用期間3ヶ月あり
期間中の待遇は面接でお伝えいたします

【給与例】
(社員)月給25.3万円+賞与/年収350万円~
(店チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円~
(SV) 月給35.5万円+賞与/年収510万円~
勤務時間 シフト制(実働8時間)
業態 パン屋・ベーカリー
仕事内容 ・MISSIONの体現、浸透
【GOODを勝ち取ろう】~常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける~

▼パン製造
(具体的な業務内容)
・仕込み~面台(成形)~焼成(釜)~仕上げ
・シーター業務
・人材育成
・製造オペレーションの改善向上
・原価管理
・在庫管理、発注業務
・衛生管理
・商品提案

(入社後のステップ)
入社3か月は店舗パートナーとして製造オペレーションの流れや会社ルールなどを習得。
その後は、成長スピードに合わせて、チーフ業務(管理業務)お任せしていく予定です。
入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。
また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく店長へのキャリアも挑戦していただけます。

求める
人材像
▼パン製造
・私たちの展開する飲食事業やMISSIONに共感してくださる方
・学歴不問、資格不問
・ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造の実務経験者(オールスクラッチ、冷生地どちらも可)
・製造チーフやシェフなどマネージメント経験者
・人材育成 及び 数値管理の経験者
・ESを重視して業務遂行できる方
・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方
・何事にも前向きな言動で取り組める方
※ご経験の浅い方は、上記内容に挑戦したい、というお気持ちのある方

応募資格 ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造の実務経験者(オールスクラッチ、冷生地どちらも可)

待遇・
福利厚生
・昇給年1回
・賞与年2回
・時間外手当
・役職残業手当
・交通費・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・財形貯蓄
・社内割引
・契約保養所
休日 年間休日105日(月間公休日数8日~9日)
シフト制(実働8時間)
※出勤時間は最寄り駅の始発等踏まえ、決定させていただきます。
勤務地 〒112-0004
東京都文京区後楽1-3-61
アクセス ・JR「水道橋駅」東口
・都営地下鉄三田線「水道橋駅」A2出口
・東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」2番出口

応募について

応募方法

BakeJob応募フォームよりご応募下さい。
※お電話でのご応募は受け付けておりません。

応募後のながれ

エントリー後に採用担当者より選考の詳細ご連絡いたします。
一週間経過しても、当店よりご連絡がない場合は担当者までご連絡ください。

【選考フロー】
ご応募

簡単なアンケート回答

書類選考

一次面接(オンライン)

WEB適性検査

二次面接

内定

連絡先

03-5459-5803 人財統括 飲食採用担当 (土日祝、年末年始除く 10時~18時30分)

面接地

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F
株式会社ベイクルーズ

企業情報

会社名 株式会社ベイクルーズ
代表者名 代表取締役会長 窪田 祐  代表取締役CEO 杉村 茂
事業内容 レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営
住所 〒 150-0002
東京都 渋谷区渋谷 1-23-21 SHIBYA CAST 4F
サイトURL https://www.baycrews.co.jp/

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