この求人の特徴

未完について

完全予約制でアシェットデセール（皿盛りデザート）のコースをご提供するお店です。
店名は「現状に満足せず、常に新しい技術やデザインを追求し続ける」という意味を込めて付けました。
カウンター席のみでご案内し、カウンターから見えるデザートを作る風景、店内で感じるフレッシュな果物の香りや
デザートを作る工程での甘い香り、など味覚だけでなく五感を使いデザートを楽しんでいただけます。

今までの経験から、テイクアウトできるケーキが必ずしもベストな状態ではないこと、デザートを食べるためだけにレストランへ行くことが
難しいこと、レストランはお客様と直接的なやり取りができず、お客様のご要望をうまく聞き入れることが難しいことなど
これらの悩みを解消すべく、当店のスタイルを確立しました。

出来立てのデザートをお客様にご提供しませんか？パティシエ募集☆

お客様の目の前でデザートをご提供するスタイルは珍しく、カウンター越しにお客様にご提供するので、お客様の表情を
直接見ることができます。
また、味、温度、食感、香りなど多岐にわたる表現をお客様に伝えることができますし、お客様とコミュニケーションを取ることができます。
特に「美味しい」といったお言葉や嬉しそうな表情を見る、といった経験はケーキ屋やレストランでは難しいことが多いので、
やりがいにつながると思います。

明るく、前向きに取り組める意欲のある方は是非一緒にお店を盛り上げませんか？
ご応募お待ちしております。